Pangasiusfilet

hallo,

pangasiusfilet mit salz und pfeffer würzen.

in eine auflaufform dosentomaten und frische tomaten geben, salzen, pfeffern, frischen thymian und basilikum dazu. fisch zu rouladen aufrollen, fixieren und auf den tomatensugo legen. bei 190 grad garen, bis der fisch durch ist.

du kannst auch eine scheibe parmaschinken oder frische kräuter in den fisch geben, dann aufrollen.

oder du machst einen fisch-spinat-auflauf, geht auch.

claudia