Geschrieben von niki0909 am 15.05.2013, 20:13 Uhr |
Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!
Hallo,
wer hat ein leckeres und einfaches Rezept für einen Nudelsalat? Ich mag keinen, daher habe ich auch kein "passendes" Rezept.
DANKE
Sabine
Re: Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!
Antwort von Fru am 15.05.2013, 20:19 Uhr
Ich mache immer eine Majo selbst, Nudeln, Erbsen, Gurken rein...und Fleischwurst, aber die kann man ja weglassen
Re: Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!
Antwort von Minimaus2 am 15.05.2013, 21:10 Uhr
Hallo,
ja, hätte Dir spontan die gleiche Antwort gegeben.
Oder: 1-2 Gläser Pesto rosso von Barilla, etwas Balsamico-Essig, Olivenöl, ital. Kräuter, Pfeffer, evtl. etwas Salz. Paprikastückchen, Cocktailtomaten, eigentlich auch schwarze Oliven und Zwiebeln (kann man für den Kindergaumen ja weglassen) reinschnippeln und fertig ist die italienisch schmeckende Variante ;-).
LG
Re: Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!
Antwort von niklas2006 am 15.05.2013, 22:45 Uhr
Miracel Whip, Nudeln, 1-2 kleingeschnittene harte Eier, Erbsen, evtl. noch Paprika = perfekt für die meisten Kinder
Re: Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!
Antwort von Maxi2011 am 16.05.2013, 8:57 Uhr
Ich mache immer ohne Majo!
Recht simpel...
500g Nudeln (am besten Hörnchen)
1 kleine Dose Erbsen
1 kleines Glas Gewürzgurken
2 Äpfel
Salz, Pfeffer, Essig-Öl-Dressing
Nudeln kochen, abschrecken und auskühlen lassen.
In der Zeit Äpfel und Gurken in Würfel schneiden. Erbsen abtropfen lassen.
Erbsen in eine große Salatschüssel geben und mit den Gewürzen Dressing nach Geschmack ansetzen, dann die Äpfel und die Gurken dazu! Wenn die Nudeln abgekühlt sind (müssen nicht ganz kalt sein) unter den Rest drunter heben und nochmal nach Geschmack abschmecken!
Normalerweise sind noch Bockwürstchen drin, aber man kann die auch weg lassen! Ich liebe diesen einfachen Salat und mein Sohn findet den auch super!
LG
Re: Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!
Antwort von claudi700 am 16.05.2013, 10:58 Uhr
farfalle bissfest kochen, abschrecken. mischen mit halbierten cherry-tomaten, paprikastückchen, mini-mozzarellabällchen. dressing aus tomatenmark, etwas milch, schuss olivenöl, salz, pfeffer.
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