Lebensmittelfarbe

hallo,
ich möchte einen kuchen backen und was drauf schreiben. ich hab lebensmittelfarbe in kleinen fläschchen gekauft.
Wie kann ich denn jetzt schreiben? ich wollte das mit gefärbtem Zuckerguss machen. Geht das? Nehm ich nen Pinsel?
oder habt ihr ne bessere idee (vielleicht ne einfachere). ich hatte auch schon mal die lebensmittelfarbe aus der tube, aber damit kam ich nicht zurecht (und die gab es gestern auch gar nicht)

danke und gruss
Andrea