Kuchen einfrieren?

hallo,

natürlich kannst du marmorkuchen einfrieren. am besten wirklich komplett abgekühlt einfrieren, evtl. erst morgen früh.

wenn euch ein normaler kuchen zu viel ist, würden sich die kleineren backformen anbieten, z. b. eine kleinere guglhupf-form (dafür braucht man die hälfte oder max. 2/3 von üblichen teigen).

claudi