zurück| Geschrieben von maus07 am 29.10.2007, 14:34 Uhr |
Gnocci
Hallo,
ich habe einen schönen Gnoccirezept gefunden. Allerdings muss man die Kartoffel durch eine Kartoffelpresse drücken, ich habe aber keine. Will auch noch keine kaufen, sondern als erstes mal ein Test machen, ob die überhaupt schmecken. Kann ich das auch sonst irgendwie zedrücken? Mit einem Stampfer (hat Löcher) vielleicht? Oder habt ihr sonst noch Ideen?
Liebe Grüsse
maus07
Beitrag beantwortenRe: Gnocci
Antwort von claudi700 am 29.10.2007, 14:37 Uhr
hallo,
mit einem stampfer und dann mit den händen ordentlich zerkleinern. am besten einweghandschuhe anziehen.
claudi
Re: Gnocci
Antwort von Pia2010 am 29.10.2007, 16:20 Uhr
Funktioniert super! Habe auch nur einen Kartoffelstampfer und habe auch schon Gnocci gemacht, war kein problem. Vielleicht hast du ja auch ein grobes Sieb, da sgeht auch zum durchdrücken.
LG Eva
