Waffeln und Muffins

Re: Waffeln und Muffins

Antwort von claudi700 am 29.10.2007, 10:17 Uhr

hallo,

gib mal oben rechts in der suchfunktion die begriffe ein, da findest du einige rezepte etc.

hier ein standardrezept, ist immer gelingsicher!

100 g zartbitterschokolade
200 g mehl
1 pck vanillepudding-pulver
3 tl backpulver
130 g zucker
1 pck. vanillezucker
200 g margarine
3 eier
100 ml milch

schokolade in stückchen hacken (man kann auch schokosplitter statt schokolade nehmen). alle teigzutaten verrühren, zum schluß die schoki unterheben. bei 180 grad ca. 25 minuten backen.

das rezept läßt sich super abwandeln, z. b. statt vanillepudding-pulver gleich schokoladenpuddingpulver rein, schoki weglassen, dafür ein paar gehackte walnüsse dazu usw. du kannst die muffins mit einem klecks schoki garnieren und ein paar smarties daraufkleben.

claudi

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