zurück| Geschrieben von siseme04 am 28.10.2007, 19:15 Uhr |
Wurstsalat: Wieviel Gramm pro Person?
Hallo,
ich möchte gerne an meinem Geburtstag Wurstsalat für ca. 20 Erwachsene machen.
Wieviel Wurst brauch ich das ungefähr?
Mach noch Käse, Radieschen und Tomaten rein...
Wer kann mir helfen?
Liebe Grüsse,
Sigrun
Beitrag beantwortenRe: Wurstsalat: Wieviel Gramm pro Person?
Antwort von claudi700 am 29.10.2007, 9:25 Uhr
hallo,
pro person rechnet man ca. 200 - 250 g wurstsalat (brot kommt noch hinzu, manche nehmen auch 2 x).
bei 20 personen würde ich auf jeden fall 3 - 4 kg wurst schneiden. den rest kannst du den leuten mitgeben.
claudi
@Claudi....
Antwort von siseme04 am 29.10.2007, 14:08 Uhr
Hi,
lieben Dank..
Wie machst du deinen Wurstsalat liebste "Forumsköchin"? *grins*
Hast du noch einen Geheimtip??
LG,
Sigrun
siseme
Antwort von claudi700 am 29.10.2007, 14:41 Uhr
huhu,
da kann man viel abwechseln, z. b.
wurst, greyezer käse und zwiebeln (schweizer wurstsalat)
oder (wie du planst) mit tomaten, radieschen und zwiebeln.
gerne auch mal mit ein paar essiggurken und emmentaler, dazu noch zur deko ein paar hartgekochte eier.
oder mit paprikastückchen und mais, evtl. auch mal mit fetakäse, schmeckt auch nicht schlecht.
als dressing immer essig (mal weinessig oder auch weißweinessig; zum aufpeppen ab und zu einen eßlöffel senf einrühren und mit cayenne würzen, das pfeift durch *gg*)
lg
claudi
@Claudi....
Antwort von siseme04 am 29.10.2007, 16:02 Uhr
Huhu,
der Tip mit dem Senf hört sich lecker an...
Danke...Bist ein Schatz!!!
LG,
Sigrun
