Geschrieben von Holzkohle am 23.10.2013, 13:05 Uhr |
Krustenbraten
Chinesisch kommt hier nicht in Frage. Nicht, dass ich das nicht gern esse aber ich mag den Krustenbraten schon so... typisch :) Mit dunklem Bier mache ich auch oft Soßen, so wie eben auch mit Rotwein :) vielleicht hau ich in die Dunkelbiersoße einfach ein paar Pflaumen mit rein oder so.
- Krustenbraten - Holzkohle 22.10.13, 17:46
- Re: Krustenbraten - claudi700 22.10.13, 19:24
- Re: Krustenbraten - Holzkohle 23.10.13, 13:05
- Re: Krustenbraten - claudi700 23.10.13, 13:24
- Re: Krustenbraten - Holzkohle 23.10.13, 13:05
- Re: Krustenbraten - blubb12 24.10.13, 13:59
- Re: Krustenbraten - claudi700 22.10.13, 19:24
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Brauche eure Hilfe: Kasseler Krustenbraten
Hallo, habe hier für morgen einen Kasseler Krustenbraten liegen. Eingeschweißt und mariniert würde ich sagen. Nun weiß ich nicht, wie lange ich diesen im Ofen lassen muß und ob ich ihn abdecken muß oder nicht? Könnt ihr mir helfen? Danke und Gruß ...
von heini1712 16.12.2012
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten vorbereiten?
Hallo, feiere demnächst meinen 40. Geb. mit 26 Gästen. Wir leben hier in DK und es soll süddeutsches Essen geben: Schweinekrustenbraten in Biersossen, Semmenknödel und Sauerkraut. So langsam packen mich Zweifel zwecks der Vorbereitung. Also Semmelknödel mache ich ...
von SelinaMama 14.10.2012
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten
Hallo, habe gestern einen ganz normalen Krustenbraten gekauft. Wie mach ich den denn jetzt? Wie kriege ich die Kruste schön knusprig? Salz und Pfeffer, anbraten und dann in den Ofen? Hauptsache gekauft und keine Ahnung aber hunger drauf
von Sterntaler08 12.03.2011
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten
Hallo sonst lese ich eigentlich immer nur still mit, aber heute brauche ich mal eure Hilfe. Mein Mann möchte gerne mal einen Krustenbraten essen. Wer hat ein gutes, leckeres und gelingsicheres Rezept für mich? Ich habe noch nie einen gemacht, kenne es nur aus meiner Kindheit ...
von nilsleamama 16.02.2011
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten gefüllt
Ich habea bei Chefkoch ein Rezept für einen gefüllten Krustenbraten gefunden. Er wurde mit Hackfleisch und Spinat gefüllt. Was könnte ich sonst noch als Füllung nehmen? Ich dachte eher an etwas "Feineres", wie z.B. mit Käse und Schinken. Geht das? Danke für ...
von roti120392 18.12.2010
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten
Tut mir leid, dass ich schon wieder fragen muss, aber ich bin ja in Planung für meinen 40. und leider bin ich mir noch nicht endgültig sicher was ich da jetzt mache. Erst ´mal noch danke an claudi bzgl. dem Räuberbraten. So wie es jetzt aussieht möchte ich verschiedene ...
von roti120392 18.01.2010
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten
Hallo, ich habe mal wieder fragen.Wir bekommen zu Weihnachten besuch.Wir sind vier Erwachsene reicht da ein Krustenbraten von 1,2 kg? Nicht das er zuviel schrumpft?Er muss ja 90 Minuten schmoren. Im Rezept steht Fettpfanne.Kann ich da auch ein hohes Backblech ...
von Tweety1977 21.12.2009
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten aber wie ??
Guten morgen ihr Lieben. Mein Mann hat sich für heute Krustenbraten gewünscht, nun leider habe ich den noch nie selber gemacht und sitz nun hier wie doof. Hab ihm natürlich großkotz gesagt das er diesen auch bekommt obwohl ich keine Ahnung habe ... Mag mir wer ...
von Schidde1609 30.09.2009
Stichwort: Krustenbraten
Rezept für Krustenbraten?
Hallo, seit Tagen habe ich so LUst auf einen richtig guten Krustenbraten bekommen (Fleisch innen saftig und zart und außen alles schön kross, hmm!). Hat jemand ein tolles Rezept für mich? Ich habe es noch nie selber zubereitet und will jetzt damit mal anfangen. vielen DAnk ...
von manira 27.02.2009
Stichwort: Krustenbraten
Krustenbraten
Hallo, demnächst bekommen wir Besuch der etwas anspruchsvoller in Sachen Essen ist. Ich hab an etwas deftiges gedacht und zwar Krustenbraten (Schulter im Ofen mit Bier eingepinselt) mit Klößen, Kartoffeln, Sauerkraut und evtl. ein weiteres Gemüse. mein Problem nun, wie bekomme ...
von Minimaxi 13.10.2008
Stichwort: Krustenbraten
Rührkuchen
Zucker wie und wodurch ersetzen
Wie viel kann ich aus dieser Menge backen?
Welchen Schokoladenbelag auf Torte die nicht bricht...
Herzhafte Cup Cakes
Hier hat mal jemand einen Kuchen empfohlen....
Schokokusskuchen
Blätterteig
Wochen-Essensplan zum Mitmachen