Kind isst vegetarisch...

Bei uns gab es schon immer sehr wenig Fleisch, weil mein Mann seit seiner Jugend Vegetarier ist und es mir nicht schmeckt.

Für die Kinder habe ich es aber gekocht, bis sie irgendwann selbst wegen des Tierleids nicht mehr wollten.
Ein paar Jahre älter als deine Tochter waren sie aber schon, meine Älteste war zehn oder elf, die anderen Teenies.

Wichtig sind Vollkornprodukte, Haferflocken, kombiniert mit Vitamin C, etwa Orangensaft.
Meine Kinder hatten nie gesundheitliche Probleme wegen ihrer Ernährung, und bei den sehr wenigen Blutabnahmen war der HB-Wert top.

Meine Töchter ernähren sich inzwischen schon länger vegan...