zurück| Geschrieben von Philo am 22.01.2021, 11:58 Uhr |
Kind isst vegetarisch...
meine Tochter (6 Jahre) hat beschlossen, Vegetarierin zu werden, weil sie nicht verantworten möchte, dass Tiere geschlachtet werden und andere Tiere damit ihre Freunde verlieren.
So weit, so gut. Wir essen grundsätzlich nur 1-2x pro Woche Fleisch, dennoch frage ich mich, ob sie dann Nahrungsergänzungsmittel einnehmen soll / muss.
Hat jemand von euch ein Kind, das sich in so jungen Jahren vegetarisch ernährt oder ernährt sich jemand von euch vegetarisch und mag berichten?
Ich benötige in der Fastenzeit, wenn ich komplett auf Fleisch verzichte, beispielsweise Eisen, da mir sonst die Füße davonlaufen (Restles-legs-Syndrom).
Bei der nächsten Blutabnahme Ende März werde ich zusätzlich um ein großes Blutbild bitten, aber bis dahin ist noch etwas hin...
Danke für Antworten,
LG, Philo
Beitrag beantworten
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Port am 22.01.2021, 12:21 Uhr
Ich kann Dir da leider nicht wirklich helfen, aber mein Mitgefühl hast Du.
Ralphs Tochter kam im Alter von etwa 20 Jahren hier an und verkündete, dass sie ab jetzt vegetarisch lebt. Später kam dann noch die radikalere Version, nämlich vegan.
Ralph war im ersten Moment völlig ratlos und fragte sich, was er denn nun kochen soll. Ich bin ja eher der pragmatische Mensch und sagte: Genau dasselbe wie sonst auch. Dann muss sie eben Gemüse und Kartoffeln essen oder Nudeln mit Tomatensoße und den Schinken lassen wir für sie weg.
Um ihre Nahrungsergänzungsmittel muss sie sich dann selber kümmern. Das geht bei einer 6-Jährigen natürlich nicht.
Hätte ich jetzt nicht schreiben dürfen, denn das gehört nach neuerer Philosophie des Forums nicht hierher..... Die Forenpolizei rügt mich jetzt wahrscheinlich. Ich hätte jetzt Rezepte schreiben müssen.
Sprich mit dem Kinder- oder Hausarzt, und mach Dich im Netz kundig von wegen Nüsse und sowas. Ich glaube, das macht Sinn.
Ich knutsch Dich mal! Mein Verständnis hast Du.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Port am 22.01.2021, 12:40 Uhr
Ach, und überhaupt ist das nur eine Phase. Geht vorbei. Ich kann mich an meine eigene Kindheit erinnern und Fleisch kann im Mund seeehr groß werden, bis es weg gekaut ist. Würstchen gehen immer, aber Fleisch eben nicht unbedingt.
Bei der Tochter von Ralph war es trotz höherem Alter auch nur eine Phase, auf Labskaus und Bolosoße wollte sie irgendwann dann doch nicht mehr verzichten.
Wobei Gemüse-Burger sicherlich auch toll schmecken können....
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Philo am 22.01.2021, 12:53 Uhr
Danke für deine Antwort!
Um Rezepte geht es mir in der Tat gar nicht, da ich viel vegetarisch koche (schon aus ökologischen Gründen), sondern um die Aufnahme aller für das Wachstum wichtigen Nährstoffe.
Und da mein Kind täglich Hormone gespritzt bekommt, muss ich da auf eine ausgewogene Ernährung achten, v.a. da sie aufgrund der Hormone viel schneller wächst als andere Kinder. Von daher meine Frage bzw. Sorge.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Maxikid am 22.01.2021, 13:28 Uhr
Meine Töchter waren auch mal für eine Woche Vegetaria. Ich würde evtl. mal eine Ernährungsberatung aufsuchen bzw. mit dem ARzt sprechen. LG
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von bellis123 am 22.01.2021, 16:40 Uhr
Viele Kinder mögen kein Fleisch. Das ist doch kein Problem wenn die Ernährung ansonsten ausgewogen ist. Meine Tochter (6) mag auch kein Fleisch, aber isst dafür fast jeden Morgen eine Schale Haferflocken mit Milch.
Mich wundert eher deine Formulierung "bei der nächsten Blutabnahme". Es ist eher ungewöhnlich in dem Alter routinemäßige Blutuntersuchungen zu machen.
Dass du bei dir Eisenmangel vermutest hat dann eher was damit zu tun, dass dein Körper noch nicht auf das pflanzliche Eisen als Quelle umgestellt hat. Du solltest auch mal reflektieren ob du wirklich "nur" 1-2x pro Woche Fleisch isst. Ich kenne viele, die das behaupten und dann unterm Strich doch fast jeden Tag zusätzlich noch Wurstwaren konsumieren.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von SanBo am 22.01.2021, 17:21 Uhr
Mein Sohn mochte noch nie gerne Fleisch und es wurde immer weniger, was er an Fleisch aß. Einfach, weil er es nicht mag. Das einzige, was er an Fleischgerichten isst, ist Bolognese. Und die gibt es nicht wöchentlich. Unser KiA hat immer gesagt, ausreichend Obst und Gemüse und ab und an ein Glas O-Saft zum Essen, Vit. C erleichtert die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Nahrungsmitteln. Ansonsten, so lange das Kind ausgewogen isst, gesund und munter ist, kein Problem, wenn es auf Fleisch verzichtet.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Philo am 22.01.2021, 18:04 Uhr
meine Tochter ist kleinwüchsig und wird mit Hormonen behandelt. Da steht mindestens 1x im Quartal eine Blutentnahme an.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von bellis123 am 22.01.2021, 18:58 Uhr
Ok, das ist aber eine völlig anderer Ausgangspunkt. Wie sich Wachstumshormone mit Eisen verhalten wird hier kaum ein Laie sagen können. Das wird euch der Endokrinologe beantworten müssen ob der Eisenbedarf während der Hormongabe erhöht oder gleich ist.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Krümelmama78 am 22.01.2021, 21:17 Uhr
Unser Sohn hat das auch kurz vor dem 6. Geburtstag verkündet, hat das dann ein paar Monate durchgezogen, dann wieder Fleisch gegessen und jetzt wird es gerade wieder weniger... Er ist jetzt 7. Ich hatte das nach der ersten Ankündigung mit dem Kinderarzt besprochen und er sah da gar kein Problem und meinte einseitige Ernährung mit viel Fleisch wäre viel ungünstiger...
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Mimilie am 23.01.2021, 8:19 Uhr
Hallo Philo,
wenn du in der Fastenzeit (ohne Fleisch) unter Eisenmangel leidest kochst du da möglicherweise eher eisenarm?
Pflanzliches Eisen wird ja vom Körper weniger gut verwertet als tierisches, es gibt aber trotzdem viele pflanzliche Eisenquellen, und die Aufnahme von Eisen ist generell besser, wenn es mit Vitamin C kombiniert wird. Milchprodukte hemmen die Eisenaufnahme.
Viel Eisen ist enthalten in Haferflocken, Linsen, Bohnen, generell in Hülsenfrüchten.
Ich würde diese vermehrt anbieten/kochen für das sich vegetarisch ernährende Kind.
Falls es auch keinen Fisch isst würde ich auch auf die ausreichende Versorgung mit Omega3 und 6 Säuren achten. Bei uns (die Töchter ernähren sich vegan, sind aber auch schon Teenies) kommt in den Salat immer Leinöl.
Auch Nüsse sind eine gute Eisenquelle.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Melkerin am 23.01.2021, 9:57 Uhr
Ich würde dies mit dem Kinderarzt besprechen. Mein Enkel hat mit 7 Jahren angefangen Fleisch zu verweigern, als er gesehen hat, dass dieTiere gschlachtet werden.
Als er dann mit 9 Jahren zu uns kamund , und er immer so müde war ging ich mit Ihm zum Kinderarzt, er hatte Vitaminmangel B12 und noch irgend eines..
er musste dann Nahrungsergänzungmittel nehmen ..
die er immer noch nimmt. bald 19j
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von dann am 23.01.2021, 10:52 Uhr
Wir hatten die Phase auch 2 Jahre lang (4 bis 6 Jahre war sie da) bei uns wurde eine Zeit lang ein Ernährungstagebuch geführt (Kia hatte uns zur Ernährungsberaterin geschickt) dies wurde ausgewertet und als ausreichend empfunden was die Nährstoffe/Vitamine betrifft. Würde dann auch durch ein Blutbild bestätigt.
Hafer/Hirseflocken und Gerichte mit Ei/Käse wie zum Beispiel Kässpätzle wurden uns empfohlen.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Tai am 23.01.2021, 20:03 Uhr
Bei uns gab es schon immer sehr wenig Fleisch, weil mein Mann seit seiner Jugend Vegetarier ist und es mir nicht schmeckt.
Für die Kinder habe ich es aber gekocht, bis sie irgendwann selbst wegen des Tierleids nicht mehr wollten.
Ein paar Jahre älter als deine Tochter waren sie aber schon, meine Älteste war zehn oder elf, die anderen Teenies.
Wichtig sind Vollkornprodukte, Haferflocken, kombiniert mit Vitamin C, etwa Orangensaft.
Meine Kinder hatten nie gesundheitliche Probleme wegen ihrer Ernährung, und bei den sehr wenigen Blutabnahmen war der HB-Wert top.
Meine Töchter ernähren sich inzwischen schon länger vegan... 
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Muhkuh-87 am 23.01.2021, 22:03 Uhr
Huhu
Also ich hab mich von ca 8-12 komplett vegetarisch ernährt und bräuchte kein zusätzliches Eisenpräparat 
Aber ich hab auch immer viele Nüsse gegessen, vielleicht lag es daran :)
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Badefrosch am 24.01.2021, 18:02 Uhr
Klassische Mängel sind da ja meist B12 (dazu gibt man nen B-Komplex), D3 (+ K2 und Magnesium), ggf. Eisen (+ Vitamin C)
Ich würde sowas in den Blutwerten bei Kindern checken und nicht einfach Nahrungsergänzungsmittel geben.
Wenn du dein Kind morgen zu einem Haferflocken Frühstück bekommst, ergänzt mit Milch / Jogurt Skyr, dann ein paar Nüsse, Sesam und Chiasamen rein, Beeren bzw Vitamin C reiches Obst oder noch nen O Saft. Da deckst du schon einiges an B12, Magnesium und Eisen ab.
Re: Kind isst vegetarisch...
Antwort von Terkey235 am 26.01.2021, 12:36 Uhr
Glückwunsch zu einer so couragierten Tochter!
Ich habe das übrigens auch als Kind (aber älter) verkündet und bin bis heute dabei geblieben. Keine Phase 
Wobei ich heute eine von diesen Bösen bin, die vegan inzwischen leben 
Jedenfalls kann ich dich beruhigen: Als ich noch Fleisch gegessen habe, hatte ich mal Eisenmangel. Danach nie wieder. Danach musste ich mich nämlich mit meiner Ernährung beschäftigen und glaube, dass das ganz gut funktioniert hat für mich.
Eisen lässt sich beispielsweise mit Vollkornprodukten decken, also z.B. einem guten Brot, das es bei euch sicherlich gibt. Fleisch hat kein Monopol auf irgendwelche Nährstoffe, und auch Mischköstler ernähren sich nicht unbedingt gesünder als vegan lebende Menschen. Bei beiden gibt es welche, die sich besser oder schlechter ernähren. Aber Fleisch hat damit eher weniger zu tun.
Kurz mal was zu B12: Bestimmte Vitamine und Mineralien werden z.B. in der Erde gebildet, und beispielsweise Rinder nehmen sie über das Gras auf, das sie fressen. Darüber gelangt es in ihre Milch und in ihr Fleisch (mal ganz runtergebrochen gesagt).
In der modernen Tierhaltung steht aber so gut wie keine Kuh mehr auf der Weide und frisst Gras. Ihr lebt in Bayern, oder? Gerade dort wird wirklich der allergrößte Teil der Rinder nach wie vor in Kettenhaltung gehalten. Die Tiere können 20 Zentimeter vor, 20 Zentimeter zurück, aber sich nicht umdrehen. So leben die bis zur Schlachtung, gebären auch so ihre Kälber, um weiterhin Milch geben zu können. Die haben also gesichert nie auch nur einen Stängel Gras von einer Weide gefressen oder überhaupt mal eine Weide gesehen.
Darum wird in der der ganz normalen Tierhaltung, also beispielsweise für das Fleisch, das man beim guten, lokalen Metzger kauft, das B12 zugefüttert. Die Tiere, die man isst, haben das also nicht durch das Grasen produziert, sondern es wird auch nur supplementiert.
Man kann sich also aussuchen, ob man selbst das B12 als Ergänzung selber nehmen möchte, oder ob man es über Fleisch- und Milchprodukte aufnimmt. Zugesetzt ist es in aller Regel, in einer Form oder eben der anderen.
Wenn deine Tochter noch Milchprodukte zu sich nimmt, musst du es vermutlich nicht ersetzen. Durch ihre Vorerkrankungen würde ich mich ggf. mit jemandem besprechen, also Ernährungsberatung etc., wenn sie längerfristig ihre Ernährung umstellt.
Aber ich kann dir versichern, dass hier bei uns in niemand an einer Mangelernährung leidet.
Und schau dir den Ernährungskreis beispielsweise der Deutschen Gesellschaft für Ernährung an. Der ist zu 75% vegan und zu 90% vegetarisch. Auch wenn ich sehr gut verstehen kann, dass Eltern wegen solcher "Extrawürste" ihrer Kinder genervt sind, macht man sicher nichts falsch, so lange man sie mit allen Nährstoffen versorgt, ob die nun tierisch oder pflanzlich sind. Gedeckt müssen sie eben sein, und da mache ich mir bei euch keine Sorgen
Liebe Grüße, terkey
Frage an die Wochenessens-Planer
Essen zum Aufwärmen
Rezepte für Kuchen ohne Ei
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hilfe vegetarisch
Selbstgemachte Spätzle-(Um)frage
Grässliche Zitronenmarmelade - wie verarbeiten zu Kuchen z.B.?
Indisches Curry Gericht
Maxikid: Muss jetzt wieder fragen - wo bist Du?
