Kennt jemand gemahlene Braunhirse

Hallo Ihr,

ich habe ein Problem. Meine gemahlene Braunhirse (Wildform) schmeckt irgendwie bitter bis leicht scharf. Woher kommt das?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist bereits ein paar Tage abgelaufen, aber das Produkt wurde immer kühl und gut verpackt gelagert.

Dürfte doch dann nicht schlecht geworden sein, oder? Ich kenne mich mit dem Geschmack der Braunhirse nicht gut aus. Vielleicht muss die ja auch so schmecken. Hatte sie in der Milch mit Müsli drinnen.

LG Sandra