Geschrieben von angel19841803 am 16.08.2013, 21:30 Uhr |
kann ich Möhren roh einfrieren? oder muss ich die kochen vorher?
frage steht ja schon
vielen dank für eure hilfe
lg
Re: kann ich Möhren roh einfrieren? oder muss ich die kochen vorher?
Antwort von lambogenie am 16.08.2013, 22:52 Uhr
Hallo,
ich würde sie vorher kurz blanchieren. Ich finde,dass rohes Gemüse,das man selbst einfriert irgendwie ne komische Konsistenz bekommt.
Glg
Re: kann ich Möhren roh einfrieren? oder muss ich die kochen vorher?
Antwort von Dreikindmama am 17.08.2013, 6:48 Uhr
Ich schneide meine Möhren immer in Würfel oder Scheiben und friere sie roh ein. Da ich die Möhren hinterher ohnehin zum Kochen verwende und nicht roh esse, habe ich noch nie einen Unterschied zu frisch geschnittenen Möhren festgestellt.
Gruß
Sylvia
Re: kann ich Möhren roh einfrieren? oder muss ich die kochen vorher?
Antwort von Gianini am 17.08.2013, 10:09 Uhr
ja du kannst sie roh einfrieren.
Re: kann ich Möhren roh einfrieren? oder muss ich die kochen vorher?
Antwort von claudi700 am 17.08.2013, 10:58 Uhr
ich blanchiere sie immer kurz vor dem einfrieren.
da ich nicht weiß, was ich später daraus koche, möchte ich keine komischen karottenwürfel haben, die dann wie gummi sind.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
kalte Möhren-Mango-Suppe---ob das schmeckt?
die idee kam mir gerade, ich habe möhren und mangos da, würde die möhren in gemüsebrühe garen, mango dazu, pürieren und mit ingwer, limette und chili würzen...dazu crevetten----das ganze aber gekühlt (heute kochen, morgen abend essen.... lecker oder eher ...
von Leewja 04.08.2013
Stichwort: Möhren
möhren einfrieren
Hallo Mädels! Da meine Tochter unheimlich gern möhren isst, schneide ich diese immer klein und friere sie dann ungekocht ein. Wenn ich dann welche brauche kommen sie in kochendes Wasser und werden fertig gegart. Jetzt ist mir aber schon öfter aufgefallen dass sie danach ...
von Sonne600 02.10.2012
Stichwort: Möhren
"Zackige" Möhren
Mein Sohn hat immer noch die Erinnerung an den Möhreneintopf vom Kindergarten, der sooo gut geschmeckt hat. Wenn ich koche, kriege ich ihn nicht dazu, auch nur ein Fizzelchen Möhre zu essen. Habe mir nun (Was tut man nicht alles?) das Rezept besorgt, wonach die im Kiga ...
von Agnetha 22.09.2011
Stichwort: Möhren
Hilfe!!! Rezept Schoko Möhren Kuchen
Hallo zusammen, vielleicht könnt ihr mir helfen: Und zwar suche ich ein Rezept für Schoko Möhren Kuchen. Weiß nur noch, das geriebene Möhren und Schokostreusel reinkommen. Kann mir jemand helfen? Danke euch im Voraus und einen schönen Tag! Anne und ...
von Happymom6784 13.05.2011
Stichwort: Möhren
Suche ein leckeres Möhrenkuchenrezept
Huhu! Ich möchte meinem Kleinen zum ersten Geburstag einen Möhrenkuchen backen, um ihn dann mit zur Tagesmutter zu geben. So soll der Kuchen also nicht zu viel Zucker enthalten, ist für Kleinkinder gedacht. Hat da jemand ein erprobtes, leckeres Rezept? LG, ...
von Faehe 11.04.2011
Stichwort: Möhren
Möhren-Kohlrabi-Gemüse
Diese beiden Gemüsesorten essen meine Kinder am liebsten. Ich mache deshalb oft Suppe daraus oder dünste sie in ein bisschen Gemüsebrühe als Beilage zu Frikadellen oder Fisch. Vllt. habt ihr noch ein paar Ideen, was man daraus "zaubern" ...
von lilatiger74 23.03.2011
Stichwort: Möhren
Rote Bete und Möhren verarbeiten
Was kann ich ( vegetarisch) alles aus Roter Bete und Möhren machen ??? Gesund Leicht von Kindern gemocht und möglichst ohne zu großen Aufwand
von zusanna 27.09.2010
Stichwort: Möhren
Möhren
Hallo, ich muß von mir sagen, dass ich überhaupt keine große Ahnung habe wie man kocht. Wir kochen zwar auch aber immer nur mit fertigen Soßen, oder Gemüse von Iglo wo man nur noch Wasser ran tut :). Jetzt habe ich aber einen Beutel Möhren, wo gar nichts dran ist. Wie ...
von wichtus 15.09.2010
Stichwort: Möhren
Möhren, Kartoffeln, Paprika
Naturjoghurt, Tomatensauce und einen halben Becher Schmand und Kräuterfrischkäse.... das ist alles, was ich noch zu Hause habe was kann ich daraus machen? Habt ihr eine Idee? *seufz LG *FrauvonWunderfitz* überhaupt nicht einkaufsbereit ...
von FrauvonWunderfitz 22.03.2010
Stichwort: Möhren
grüner Spargel, Spitzkohl, Möhren, Bohnen
Fällt irgendjemandem dazu was ein? Hab genau dieses Gemüse hier liegen und muss es so langsam mal verarbeiten so in den nächsten 2 Tagen. Können also auch 2 verschiedene Sachen sein. Aber mir fällt so gar nichts ein was ich damit anstellen könnte. AUs dem Blumenkohl den ich ...
von Luni2701 08.07.2009
Stichwort: Möhren
Salate, die man am Vortag zubereiten kann.GESUCHT
Was bekommt man in Deutschland wenn man in wegen dem Kind zuhause ist?
Ich hab was leckeres gegessen und brauch (Rezept-)Hilfe
Aubergine
Blumenkohl,
Tabouleh - Couscous oder Bulgur verwenden?
Blechkuchenfrage
Käsekuchen frage
Mengenfrage