Jüdische Küche

Ah, das Gericht.....mache ich auch immer mit Kreuzkümmel. Ich kenne das eher von den Türken, Asabajana...so aus der Ecke. Aber sehr lecker. Ich weiß, mögen nicht viele, aber dann noch Koriander dazu...herrlich. Oder aber auch mit Suzcuc Wurst.

In meinem Jüdischen Kochbuch, gibt es Rezepte aus der ganzen Welt. Je nach dem wo die Juden herstammten Schlesische Ecke, Siebenbürgen, Litauen, Spanien etc.
LG