Jüdische Küche

nein, fleischlastig ist die nicht mehr oder weniger als die anderen Länder. Ich würde auch sagen, sie geht in Richtung Syrische Küche, mit Richtung mideterane Mittelmeerküche. Nur zu, es gibt sehr viele tolle Rezepte, auch vegetarisch.
Und in meinem Büroumfeld, jüdisches Viertel, sowieso viele Köstlichkeiten.

LG