Jari

Hallo,

wir haben am nächsten Sonntag Konfirmation. Wetter soll gut werden, deswegen haben wir erstmal eine entspannte Gartenparty geplant. Es kommen 28 Gäste, davon 3 kleinere Kinder, die essenstechnisch nicht so ins Gewicht fallen. Ich vertue mich jedesmal mit den Mengen. Wieviel würdet ihr für diese Menge Gäste an Grillgut und Salaten etc. planen. Was hättet ihr so an Ideen, was man anbieten könnte.

Also geben wird es auf jedenfall:
italienischen Nudelsalat
Kartoffel-Bohnen-Salat mit Pesto angemacht
grünen Salat
Wassermelone, Feta, Minze
herzhafte Biskuitroulade mit Frischkäse gefüllt
verschiedene Kräuterbutter
Windbeutel, daneben stehen 2 bis 3 verschieden Füllungen (Quark mit Lachs sowie Quark mit Gemüse)
Nachtisch irgendwas mit Erdbeeren und Rhabarber in kleinen Gläsern vorbereitet

Danke für Eure Unterstützung.

Gruß, Janet