zurück| Geschrieben von Luma am 17.08.2008, 16:23 Uhr |
Hat jemand von Euch das Rezept für Erdbee-Joghuretten-Torte?
Hallo,
hat jemand das o. g. Rezept? Bin bei google nicht wirklich fündig geworden.
Danke im voraus.
Luma
Beitrag beantwortenRe: Hat jemand von Euch das Rezept für Erdbeer-Joghuretten-Torte?
Antwort von siseme04 am 17.08.2008, 17:03 Uhr
Huhu,
guck mal hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/983571203775308/Erdbeer-Joghurette-Torte.html
oder
http://www.chefkoch.de/rezepte/794861183040532/Erdbeer-Joghuretten-Torte.html
oder
http://www.chefkoch.de/rezepte/1078301213514526/Erdbeer-Joghurette-Torte.html
Vielleichrt ist da ja was für dich dabei???
Gutes Gelingen...
LG,
Sigrun 
Re: Hat jemand von Euch das Rezept für Erdbee-Joghuretten-Torte?
Antwort von claudi700 am 17.08.2008, 17:06 Uhr
hallo,
die einfachste variante:
1 biskuitboden (gekauft)
2 becher schmand
1 becher sahne
1 pck. sahnesteif
2 pck. vanillezucker
750 g erdbeeren
2 tafeln yogurette
sahne mit sahne steif und vanillezucker steif schlagen, schmand unterrühren. erdbeeren putzen in stückchen schneiden, unterheben. 1,5 tafeln yogurette zerhacken und ebenfalls unter die masse heben. creme auf den boden streichen. mit den restlichen yogurette-riegeln verzieren und mind. 2 stunden in den kühlschrank stellen.
du kannst natürlich auch selbst einen biskuit backen. dabei evtl. einen höheren boden machen, diesen 1 x durchschneiden. die gleichen zutaten wie oben nehmen, allerdings 6 blatt gelatine nach anweisung zubereiten und unter die creme ziehen. tortenring um den unteren boden legen, creme einfüllen. zweiten boden aufsetzen, kuchen in den kühlschrank geben. wenn die creme fest geworden ist, ring abnehmen, torte mit 1 becher steif geschlagener sahne und restlichen yogurette-stäbchen verzieren.
claudi
Re: Hat jemand von Euch das Rezept für Erdbee-Joghuretten-Torte?
Antwort von Luma am 17.08.2008, 17:39 Uhr
Hallo claudi,
ja, genau den habe ich gesucht. Kann man ihn auch mit TK-Erdbeeren machen oder mit Erdbeerpüree? Z. Z. gibt es ja nicht wirklich schöne Erdbeeren mehr oder sie sind so teuer.
Luma
Re: Hat jemand von Euch das Rezept für Erdbee-Joghuretten-Torte?
Antwort von claudi700 am 17.08.2008, 18:08 Uhr
hallo,
tk-erdbeeren sind halt sehr wäßrig, da kann es dir passieren, daß die creme matsch wird. am besten die erdbeeren in einem sieb auftauen lassen, damit die flüssigkeit abläuft. und 2 pck. sahnesteif verwenden.
die variante mit boden/creme/boden würde ich dann in dem fall nicht machen.
lg
claudi
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