zurück| Geschrieben von Steffi1079 am 17.08.2008, 8:44 Uhr |
Was anstelle von Joghurt?
Ich wünsche allen einen guten morgen!
Ich wollt heute ja mal ein bisschen was tun- unter anderem Brot backen.
Nun habe ich ein ganz tolles Rezept, dass ich auch schon mal gemacht habe.
Und ich gucke drauf- es kommt Joghurt (Naturjoghurt) rein.
Hab ich natürlich nicht.
Gibt es irgendwas, was man als Ersatz nehmen kann?
Oder kann ich en einfach weglassen?
Es soll 1 EL mit rein!
Danke schon mal!
LG Steffi
Beitrag beantwortenRe: Was anstelle von Joghurt?
Antwort von claudi700 am 17.08.2008, 11:22 Uhr
hallo,
hast du buttermilch oder quark da?
wenn nicht, dann einen el milch rein geben. der joghurt ist eine art backpulver bei brot wegen der bakterien, aber 1 el kann man schon ersetzen.
claudi
Re: Was anstelle von Joghurt?
Antwort von Steffi1079 am 17.08.2008, 13:24 Uhr
Milch ist das einzige, was ich habe!
Vielleicht hat meine Mutter noch was an Quark da.
Muss ich sie gleich mal fragen.
Aber ich denke, dass 1 EL wirklich nicht viel ist, oder?
Gut, dann werde ich mich nachher mal dran machen!
Vielen lieben Dank!
LG Steffi
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