zurück| Geschrieben von Morle 79 am 12.08.2010, 23:22 Uhr |
Fantakuchen - was drauf..?
1. Ich bekomme am Sonntag Besuch zum Kaffee sowie zum Abendessen... nu würd ich gern nen Fantakuchen oder so ne Art machen, frag mich aber, was ich am besten für nen leckeren Belag nehme.... muss auch kein Fantakuchen sein, hauptsache n leckerer Blechkuchen mit leckerem Belag... was gibt es da an Auswahl..??
2. Zum Abendbrot möcht ich unter anderem ganz gern gefüllte Blätterteigtäschchen machen... was kann man da alles an leckerer
Füllung nehmen und bei was und wie lang lässt man die im Ofen..??
Ist das bei allem gleich oder muss Hackfüllung z.B. um einiges länger, als anderes..?
Beitrag beantwortenRe: Fantakuchen - was drauf..?
Antwort von Morle 79 am 13.08.2010, 8:24 Uhr
Habe mittlerweile von dem Fantakuchen mit Pfirsichschmand gelesen... kann ich die Pfirsiche auch einfach durch Mandarinen ersetzen..?
Re: Fantakuchen - was drauf..?
Antwort von Fru am 13.08.2010, 8:33 Uhr
Ja kannst Du auf jeden Fall, ist meiner Meinung sogar leichter, weil die Pfirsiche nicht geschnitten werden müssen und ich meine immer die Mandarinchen sind saftiger...
Guten Hunger!
Re: Fantakuchen - was drauf..?
Antwort von Morle 79 am 13.08.2010, 8:35 Uhr
Alles klar, danke... 
Re: Fantakuchen - was drauf..?
Antwort von claudi700 am 13.08.2010, 8:40 Uhr
neben fantakuchen gäbe es z. b. noch
kirsch-quark-streusel
hefe-buttermilch-kuchen
apfel-rührkuchen
donauwellen
zwetschgenkuchen mit streusel
für die blätterteigtaschen:
hack-zwiebel-käse (hackfleisch anbraten!)
pilz-zwiebel-käse
spinat-ricotta
schinken-käse
salami-mozzarella
kräuterfrischkäse
lauch-schinken-käse
190 grad, ca. 15 -20 minuten; einfach bis sie goldgelb sind (vorher mit vequirltem ei bestreichen)
blätterteigteilchen
Antwort von Leewja am 13.08.2010, 9:14 Uhr
auch einfach kleine Miniwürstchen (Bockwürstchen, diese würstchenkette, weißt du?) in Blätterteig eingerollt, v.a. was für Kinder.
Re: blätterteigteilchen
Antwort von Morle 79 am 13.08.2010, 9:22 Uhr
Ja, ich weiß Bescheid, dank euch soweit auch lieb... allerdings fand ich immer, dass Würstchen in Blätterteig immer sehr langweilig geschmeckt haben, am überlegen war ich da nämlich auch schon, hatte die schonmal gemacht... ich werd mal sehen, ich denk nämlich mittlerweile eher, dass es wirklich der Hack-Käse-Strudel wird... 
Re: Ist mit Pflaumenmus auch lecker
Antwort von Kauko:-) am 13.08.2010, 12:15 Uhr
und dann Schmandsahne
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