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Geschrieben von KaMeKai am 07.12.2007, 8:35 Uhr

Eiweiss ersetzen im Kuchen, auch Zucker

meine Tochter verträgt keinen Zucker und kein Eiweiss. Kann ich Kuchen nur mit Eigelb backen oder kann man Eier ganz ersetzen?
Zucker kann ich durch Honig oder Ahornsirup ersetzen oder?
LG
Kathrin

 
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