ein erfahrungsbericht...

hallo,

solch einen baumschmuck hatte ich auch ein jahr. auch maennlein, weiblein. das rezept dazu war aehnlich den honigkuchen aus einer zeitschrift. die kleinen figuren bekamen dann ein schleifchen um den hals und ab an den baum. sah toll aus, bis...

ja, bis die luftfeuchtigkeit im raum die plaetzchen weich werden lies und am hals abgebrochen sind. so langsam fielen dann die "koerper" runter, und ich hatte am baum nur noch koepfe haengen. so lauter kleine gekoepfte maennchen finde ich nicht sehr passend zur weihnachtszeit. das rezept war angeblich speziell fuer baumschmuck gedacht, die restlichen plaetzchen in der blechdose blieben knusprig und fest, die am baum nicht. ich empfehle salzteig, das haelt nicht nur dieses jahr, sondern noch jahre oder jahrzehnte.

lg
rochen