Geschrieben von ringel am 19.11.2007, 11:00 Uhr |
Dringend !!!! Leberkäse
Guten Morgen,
kann mir jemand sagen, wie ich Leberkäse im Backofen zubereite ? Auf wieviel Grad, auf dem Blech oder Rost und wie lange muss der Braten ?
Danke
Re: Dringend !!!! Leberkäse
Antwort von Fussel75 am 19.11.2007, 11:14 Uhr
Huhu,
bei 160/170° je nach größe 500 gr. ca. 30 min. backen. Leberkäs auf ein Rost stellen, darunter ein tieferes Backblech mit etwas Wasser dazugeben, nach 10 min. den Leberkäs oben etwas einschneiden.
Gruß Alex
Re: Dringend !!!! Leberkäse
Antwort von claudi700 am 19.11.2007, 11:15 Uhr
hallo,
bei 150 grad (ober-/unterhitze), auf rost, mittlere schiene.
1 kg braucht ca. 80 - 90 minuten.
lg
claudi
Re: Dringend !!!! Leberkäse
Antwort von ringel am 19.11.2007, 11:23 Uhr
Vielen lieben Dank, Ihr habt meinen Kindern das Mittagessen gerettet :-))))