Geschrieben von babypia am 07.08.2007, 14:42 Uhr |
Dressing für Gurkensalat
Ich mach ihn so:
Zutaten:
1 große Salatgurke
1 Zwiebel
3,5 EL Joghurt (auch mit griechischer Joghurt sehr lecker)
2,5 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Msp. Zucker
3 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Gurke dünn schälen, Stielansatz abschneiden. In Scheiben hobeln oder grob raspeln. Zwiebel abziehen, halbieren und dünn aufschneiden.
In einer Salatschüssel den Joghurt mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen. Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und in die Sauce rühren. Gurke und Zwiebel untermischen, kurz ziehen lassen.
LG Eva
1 Bund Dill
- Dressing für Gurkensalat - bastelverrückte 07.08.07, 14:31
- Hast du ein Naturjoghurt zu Hause? - babypia 07.08.07, 14:37
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