zurück| Geschrieben von PJ2 am 29.07.2013, 15:18 Uhr |
Dessert im Glas - Ideen gesucht
Bin auf der Suche nach Rezepten für Desserts im Glas. Wollte mir beim Schweden diese kleinen Teelichtgläser Galej holen. Nur was tu ich rein ? Also her mit Euren Ideen. Wenn möglich sollte man das Dessert schon vorher zubereiten können. Platz im Kühlschrank ist vorhanden.
Gruß PJ2
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Re: Dessert im Glas - Ideen gesucht
Antwort von claudi700 am 29.07.2013, 15:34 Uhr
schichtdessert (zerbröselte butterkekse/amarettini/ccokies, creme aus joghurt, quark und vanillezucker, kirschen aus dem glas oder mandarinen, tk-beeren...)
pudding in verschiedenen variationen, z. b. eine scheibe banane in flüssige schokolade tauchen, trocknen lassen, auf den glasboden legen. karamellpudding machen, drauf geben, zur deko schokolierte kaffeebohne, sahnetupfen o. ä.
schoko- und vanillepudding schichtweise eingießen, obendrauf schokolierte erdbeere o. ä.
schokopudding oder vanillepudding kochen, ins glas geben (gerne auch abwechselnd), fruchtsauce drauf (z. b. kirschen mit saft und etwas vanillepudding andicken)
helles und dunkles mousse abwechselnd.
Re: Dessert im Glas - Ideen gesucht
Antwort von Jule9B am 29.07.2013, 18:59 Uhr
Schau mal hier, die sind meist mit den Rezepten verlinkt.
Ich hoffe, du kannst Englisch?
http://pinterest.com/search/pins/?q=dessert%20in%20jar
Viele liebe Grüße
Jule aus 9B
Re: Dessert im Glas - Ideen gesucht
Antwort von Martinali am 29.07.2013, 20:16 Uhr
ist ein Thermomix - Rezept, kann ma aber sicher auch so machen...
schmeckt soooo lecker und schaut im Glas toll aus
Kirschbecher mit Minzpesto
40 g Zucker.....................................................10 Sek./Stufe 10 pulverisieren
5 Minzblätter
Schale von 1 Limette+Saft
80 g Mandelblättchen................................6 Sek./Stufe 6 zerkleinern, umfüllen
1 Glas Sauerkirschen gut im Garsieb abtropfen lassen und ein Dessertglas schichten.
150 g weiße Schokolade, stückig...........5 Sek./Stufe 8 zerkleinern, dann
2 Min./50 Grad/Stufe 1 schmelzen
500 g Magerquark
200 g Sahne.....................................................20 Sek./Stufe 5 cremig rühren
Creme über den Kischen verteilen und mit dem Pesto und einer Sauerkirsche dekoriert servieren.
Re:Danke für Eure Vorschläge - owT
Antwort von Dreikindmama am 30.07.2013, 12:29 Uhr
Wackelpudding macht sich auch gut in Dessertgläsern. Du kannst den Wackelpudding auch mehrfarbig eingießen.
Gruß
Sylvia
Re: Dessert im Glas - Ideen gesucht
Antwort von petitechouchou am 30.07.2013, 12:42 Uhr
bei uns im cafe an der FH gibt es immer gläser mit joghurt und obst und glaube das ist haferdinkel müsli. das ist etwas süß. das ganze wird natürlich schön geschichte und entsprechend angerichtet. es ist kalorienarm, gesund, günstig, sieht gut aus und ich finde es total erfrischend und leciht. solange man keine 2kg müsli reinhaut ;)
Re: Dessert im Glas - Ideen gesucht
Antwort von fabimami30 am 30.07.2013, 19:02 Uhr
verschiedene Göttespeise ;-) nach Farben in 2-3 sorten in ein Glas ;-)
oder Obst/Sahne/ Biskuit schichten
Göttlich :-)
Antwort von bobcat am 02.08.2013, 20:25 Uhr
http://www.chefkoch.de/rezepte/303091110499936/Weisse-Creme-mit-Himbeeren.html
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