Claudi700 Blätterteig

Bin zwar nicht Claudi, aber hier trotzdem ein paar Ideen:

gefüllte Blätterteigtaschen (Käse/Schinken/Pilze, Käse/Schmand/vorgekochter Brokkoli, Spinat/Gorgonzola, Tomate/Mozarella/Ajvar, Schafskäse/Paprika/Ajvar, Hackfleisch/Zwiebeln/Schmand/Schafskäse...)

Lachsstücke mit Zitrone beträufeln und mit Meerrettich bestreichen, etwas Dill dazu in Blätterteig einschlagen und im Ofen überbacken

Blätterteig mit Butter/Zucker bestreichen, aufrollen und in Scheiben schneiden. Auf ein Backblech legen und im Ofen backen. Abkühlen lassen und zur Hälfte in Schokolade tunken.

Gemüse in einer Pfanne anschmoren (Tomaten, Zucchini, Brokkoli, Mais, ...) und den Blätterteig geben. Seiten zusammendrücken, mit Ei bestreichen und ab in den Ofen.

Kasslerstück in den Blätterteig einschlagen, mit Ei bestreichen, im Ofen backen. Dazu Sauerkraut.