Geschrieben von DK-Ursel am 25.12.2022, 19:51 Uhr |
Brotbackautomat
Es stimmt, Sauerteigbrote gehen BBA nicht so gut, finde ich. Die ofenkapazität habe uch dadurchcazagebutzt, daß ich e8ne große menge Sauerteig ansetzte und mit versch. Formen ein ganzes Blech ausfüllte = backen konnte. Sauerteig ist meistens eher dickflüssig, daher braucht man formen.
Als meine Kinder kleiner waren, fand ich den BBA doch praktisch: er machte den Hefeteig für Pizza , quiches und/oder Brötchen, er backte auch schon mal ein Hefebrot, und kuchenteige gelangen auch gut damit.
Und daher war es immer wichtig, d“ß der timer sich nicht nur fürs Backen, sondern auch „nur“ zum Kneten einstellen li3ß.
Das ist nicht bei jedem!
Ja, unten hat man ja nach Form die Löcher von den knethaken, uns hat das nie gestört, zur nit halbiert man da die Scheiben. Wen e§ d3nnich stört, der nimmt vor dem backen die haken eben aus dem Teig raus.
Lärm, ja, beim Rühren /Kneten hört man das, ich finde, dabei kann man arbeiten, zumal der Geh- und der Backvorgang ja lautlos vor sich gehen. Das Kneten ist ja die kürzeste Zeit des ganzen Vorgangs.
Platz, ja, er braucht Platz , daher sollte man ihn gut ausnutzen. Eine Freundin von mir hatte ihn im Vorratskeller stehen, Bei uns steht er in der Küche, die mit Esszimmer und Wohnzimmer offen verbunden ist.
Es ist wie bei allen Küchengeräten: man muß sich selbst überlegen, wieviel man sie braucht.
Mit Kindern fand ich ihn wie gesagt sehr nützlich, jetzt könnte ich auch drauf verzichten.
- Brotbackautomat - Geisterfinger 25.12.22, 9:54
- Re: Brotbackautomat - Cpt_Elli 25.12.22, 11:09
- Re: Brotbackautomat - Ellert 25.12.22, 15:54
- Re: Brotbackautomat - DK-Ursel 25.12.22, 19:51
- Re: Brotbackautomat - germanit1 26.12.22, 10:49
- Re: Brotbackautomat - RR 28.12.22, 10:22
- Re: Brotbackautomat - Maxikid 29.12.22, 9:14
- Re: Brotbackautomat - RR 28.12.22, 10:22
- Re: Brotbackautomat - Jomol 04.01.23, 14:24
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