Geschrieben von Holly2011 am 06.01.2012, 17:12 Uhr |
Brot backen....
Hallo ,
habe eine Frage,möchte ein Vollkornbrot backen.Rezept habe ich.Ich möchte aber ein paar Haferflocken oben rauf machen,meine Frage,wann sollen sie rauf?Gleich zu beginn oder erst später.Brot soll 1 stunde backen,hab angst das die verbrennen oder zu dunkel werden.Wenn ich sie erst zum schluss rauf mache,haften sie doch nicht?Hat jemand erfahrung damit oder einen Tipp?
Danke euch.
Re: Brot backen....
Antwort von Fru am 06.01.2012, 18:54 Uhr
Du mußt das Brot nass machen und die Haferflocken drauf und mitbacken...
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