Elternforum Kochen & Backen

@nest84 und an alle anderen

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Sa-Bine

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Hi, hast du auch noch ein Rezept für Schibureki (weiß nicht ob die Schreibweise stimmt) ? Mein Mann würde die so gerne wieder mal essen und dass Rezept, dass ich ausprobiert hab, ist nicht so geworden wie er die kennt. Obwohl die auch so lecker waren. LG Sabine


nest84

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Antwort auf Beitrag von Sa-Bine

Ja, hab ich! Tschebureki Teig: 750ml kochendes Wasser 500g Mehl 1/2 Eßl Salz Daraus einen Teig machen und sofort und ohne Mehl weiter verarbeiten. Füllung: 1kg Hackfleisch 2-3 Zwiebeln 100 ml Milch Salz Pfeffer Wie sie gemacht werden weißt du ja sicher! LG


Sa-Bine

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Antwort auf Beitrag von nest84

Hi, ja wie sie gemacht werden weiß ich. Vielen Dank. Ich hab den Teig anders gemacht. Und keine Milch in die Füllung. Ich bin mal gespannt, wie meinem Mann diese hier schmecken. Noch Mal vielen Dank und LG Sabine