zurück| Geschrieben von Nase am 06.06.2010, 16:56 Uhr |
Brot backen,,
Ich backe neuerdings wieder Brot selber.. da kann ich die Mengen besser bestimmen.. und es macht Spaß, Sohnemann kann helfen und wir mögen es einfach total gerne..
Wie macht ihr Euer Brot? HAbt ihr mir tolle "Geling" Rezepte??
Das wäre super.
DANKE...
Beitrag beantwortenRe: Brot backen,,
Antwort von claudi700 am 06.06.2010, 19:20 Uhr
hallo,
ich backe ab und zu dieses brot:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=2776
oder auch mal ciabatta oder kartoffelbrot (rezepte findest du über suchfunktion).
claudia
Re: Brot backen,,
Antwort von DK-Ursel am 07.06.2010, 8:18 Uhr
Guten Morgen !
Eine große "Gemeinde" hier backt gerade nach dem Sauerteigrezept, das ich neulich hier reingestellt habe - vielleicht schaust Du auch mal.
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=50477&suche=sauerteig&seite=2#start
Braucht ca. 1 Woche Vorlauf, aber dann kannst Du fast täglichein gesundes Grundbrot (mit Variationen) backen, wenn Du willst.
Gruß Ursel, DK
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