Geschrieben von Pocoyo am 23.11.2008, 18:04 Uhr |
auch wenn gelacht wird...geht um Brot backen
Hallo allerseits,
wird eigentlich jedes Brot mit Hefe gebacken?
Die hätte ich jetzt nämlich nicht im Haus - dafür Lust ein Brot zu backen...
Ich habe (normales) Mehl da, Milch, Butter, Eier, Salz und was weiß ich was noch rein soll/muss/kann.
Hat zufällig jemand ein Rezept für mich für die o.g. Zutaten (Kastenform!?)?
Wäre echt dankbar, denn ich muß das ausnutzen, wenn mich so ein Tatendrang überkommt.......
Danke und glG, Pocoyo.
Re: auch wenn gelacht wird...geht um Brot backen
Antwort von RoteZora am 23.11.2008, 19:00 Uhr
hallo Pocoyo,
die meisten brote werden mit hefe oder sauerteig gebacken, aber es gibt unter dem folgenden link auf der chefkoch-seite auch brote, die mit backpulver sind. ausprobiert hab ich das allerdings noch nicht, ob es also schmeckt, kann ich leider nicht sagen.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/brot+backpulver/Rezepte.html
gutes gelingen.
lg Andrea.
@RoteZora
Antwort von Pocoyo am 23.11.2008, 19:35 Uhr
Vielen lieben Dank,
werde da gleich mal reinschauen!
LG, Pocoyo.
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