zurück| Geschrieben von 32+4 am 08.12.2009, 15:37 Uhr |
Brokkoli ist bitter
frisch gekauft und "knackig"
Brokkoli gedämpft und er schmeckt leicht bitter
Sollte ich länger oder kürzer dämpfen?
Beitrag beantwortenRe: Brokkoli ist bitter
Antwort von claudi700 am 08.12.2009, 15:50 Uhr
war er schon ein wenig gelblich bzw. waren die "blüten" geöffnet? knackig ist leider nicht immer auch frisch.
wie lange hast du den brokkoli dämpfen lassen? wenn der strunk noch biß hat, ist er eigentlich gar. nach dem dämpfen auch abegeschreckt?
claudia
aus dem Topf probiert^^
Antwort von 32+4 am 08.12.2009, 16:07 Uhr
grün, nichts gelb und nichts braun
~7 Minuten zusammen mit Mörchen
Liegt wohl am Brokkoli, andere Stellen waren besser
Billigeinsatz gab es hier im Kramladen 
6€ und die Kinder essen die ganze Zeit Möhren und Brokkoli. Brokkoli ist grün...hier kommt immer nur ein => LÄCKA vom Tisch
Mache gerade Nachschub + Kartoffeln
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