Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 26.02.2008, 14:54 Uhr

Backrezepte für kleine Backformen gesucht...

hallo,

es kommt natürlich auch immer auf das rezept an, aber auch bei kleinen formen gilt meist die standard-temperatur von 180 grad ober-/unterhitze. backzeit 12 - 20 minuten (je nach teig und beschaffenheit). bei unsicherheiten stäbchenprobe machen (schaschlikstäbchen in den teig stecken, wenn keine krümel hängen bleiben, ist der kuchen fertig)

claudi

 
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