Kochen und Backen

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Geschrieben von Littlefoot301 am 08.01.2008, 14:58 Uhr

Asia - Sachen aus dem Aldi

Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zuckerschoten, Kohl ...) in Stücke schneiden und in Sesam- oder Knobiöl (oder normalem Öl) andünsten. Mit Curry, Sojasoße ... chinesischen Gewürzen würzen und abschmecken. Sojasprossen, Bambussprossen etc. zugeben und etwas köcheln lassen. Etv. etwas Brühe oder Kokosmilch zugeben, damit man ein wenig Soße bekommt. Dazu Reis oder Mienudeln.
Du kannst am Anfang auch z.B. Hühnchenfleisch anbraten und dann das Gemüse zugeben.

 
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