ist das OK?

Sehe ich genauso!
Hier sind mir aber auch zu wenig Informationen im AP.
Und in der Regel sollte der Nachtisch mit der Hauptmalzeit harmonieren , in Sachen Nährstoffe ! Sprich zu Eintopf -Quarkspeise, zu etwas Fettigeren Obst oder Kompott ect. pp. ! Wenn mein Kind den Eintopf nicht mag...was solls... isst er eben nur den Quark!

Ein Kind bei einem ausgeglichenen Ernährungs Verhalten zu helfen , auf sein Sättigungsgefühl zu achten und zu sensibilisieren , kann man in der Tat pädagogischer gestalten , als dann den Nachtisch zu einer gaaaanz tollen Sache zu erheben , die man ja nur bekommt wenn man doch ganz brav war!