Welches Brot bei Glutenunverträglichkeit?

Da gibt´s fast keines. Geh mal ins Reformhaus und frag - es gibt da was aus Reis etc. - ist aber sehr teuer und wie das wohl schmeckt....
Was immer geht und billig ist, sind Reiswaffeln. Aber im Reformhaus haben sie viele solche Produkte, die können dich beraten.
(Reiswaffeln gibt´s aber überall und dann in der Regel billiger als im Reformhaus). Du musst eben alles weglassen, wo Stärke ( häufig: modifizierte Stärke), Bindemittel, Mehl, Weizen, Hafer, Roggen,.....usw. draufsteht. Glutenfrei sind Mais und Reis.