Sagen wir mal so....

also beim 11 jährigen würde ich sagen, o.k. wenn man jetzt nicht die ganze Zeit dabei ist, aber bei meinem 9 jährigen bin ich immer auch in der Küche, wenn er mit was hantiert oder mal Nudeln kocht. Klar können sie sich auch in den Finger schneiden wenn man daneben steht aber gerade mit Sachen am Herd ist doch noch etwas Aufsicht nötig.
Wenn z.B. die Pfanne schon angemacht wird, Fett rein und Sohni schneidet dann noch was und das Fett ist schon so heiss dass es spritzt wenn er was reinmacht etc....also sowas überwache ich schon noch.