Lebensmittelunverträglichkeit-kennt sich da jmd aus?

Sobald ich abends ein Gläschen Sekt trinke, renne ich am nächsten Morgen wie wild zum Klo u (sry) habe ich starke Blähungen.
Viel trinke ich eh nicht, aber am Samstag auf einem Geburtstag habe ich verteilt auf den ganzen Abend so ca. 5 Spritz Aperol getrunken u am morgen ging es schon um 5.00 Uhr mit der Lauferei los. Starke Magenschmerzen dabei.

Ist natürlich ein Luxusproblem u diejenigen, die mir sagen, ich soll einfach drauf verzichten, haben Recht.
Trotzdem schmeckt es halt und ich genieße es - weil ich eben nicht viel trinke.

Auf Sorbitol bin ich positiv getestet, aber was um gotteswillen kann in diese Sekt sein?