Cerankochfeld - wie reinigen?

Danke für Eure Vorschläge. Werde ausprobieren, schlimmer kann es ja nicht werden.
Was mir noch einfällt: die Oberfläche ist nicht richtig glatt, sie fühlt sich etwas rau und matt an.
So ein Fleck ist auf drei Kochplatten, die meistens benutzt werden.
LG