zurück| Geschrieben von be@ am 24.10.2008, 9:47 Uhr |
Marmorkuchen - wie lange im Backofen ?
Hallo !
Irgendwie wird er oben immer so schnell dunkel und innen drin ist er noch läufrig. 
Habe eine Kastenform !
Danke und Gruß Bea 
Beitrag beantwortenRe: Marmorkuchen - wie lange im Backofen ?
Antwort von Littlefoot301 am 24.10.2008, 9:50 Uhr
Bei ca. 160°C (Umluft) ca. 60 Min. backen.
Re: Marmorkuchen - wie lange im Backofen ?
Antwort von claudi700 am 24.10.2008, 9:50 Uhr
hallo,
welches rezept hast du?
evtl. hast du oben den dunklen teig, der dann schnell verbrennt. sicherer ist es, den teig zu teilen (2/3 hell, 1/3 beiseite nehmen und mit kakao mischen). dann hellen teig in die form, dunklen drauf, mit der gabel mischen, dann noch mal hellen teig.
bei 180 grad ober-/unterhitze dürfte er ca. 40 - 45 minuten brauchen. stäbchenprobe machen.
claudi
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