Listerien auf Salat?

Ich wasche den Salat (Salatkopf) ganz normal unter fließendem Wasser kurz ab, so wie vorher auch. Und wenn wir Erdbeeren pflücken gehen, wird auch direkt genascht. Ich muss gestehen, wenn ich voll Lust auf Salami habe/hatte, habe ich da auch von gegessen und das Thema mitm Eis wusste ich bis vor kurzem gar nicht. Listerien oder Salmonellen etc hatten wir nieund unsere Kids dürfen auch mal Dreck essen. Wenn das letzte Stück Brezel in den Sandkasten gefallen ist, abwischen und gut ist