Ist hier wer selbständig tätig?

Ich brauche da jemanden der sich auskennt.
Ich mache mich ab Januar selbstständig (Kleinunternehmer) und möchte meine Produkte auch auf einem Markt anbieten.

Für Bestellungen die über meine Homepage laufen kann ich ja Rechnungen stellen (fortlaufende Nummern, machbolziehbarkeit etc.., aber wie sieht es mit dem Marktverkäufen aus?

Also was ich weiß ist, dass ich hierfür ein Kassenbuch führe (oder?). Die Bareinnahmen zahle ich dann auf meinem Geschäftskonto ein.

Wars das dann - liege ich richtig? - oder hab ich irgendwo einen Denkengpass