Geschrieben von Sunny_79 am 13.09.2013, 12:23 Uhr |
Frage an Mamis, die selbst kochen wollen
Huhuuuu,
also ich les mich gerade in das Thema Beikost ein. Ich möchte den Brei gern selbst zubereiten und habe mir dafür einen Dampfgarer gekauft. Der üblich Weg ist ja der, dass zb das Gemüse gegart (Dampfgarer oder Wasserbad) wird und danach gemixt. Meine erste Frage dazu wäre: Wann füge ich das Rapsöl hinzu? Danach oder bereits beim Garen? Ich würde ohne das Öl garen, dann das Öl hinzufügen und mixen. Ist das korrekt? So, nun aber zum wichtigeren Teil. Ich möchte gerne größere Portionen vorbereiten und einfrieren. Bisher habe ich nie Essen eingefriert. Bin was das angeht ein Anfänger. Lass ich den Brei dann erstmal abkühlen bzw wann kann/muss er ins Gefrierfach (lauwarm oder richtig kalt)? Des weiteren steht bei dem Dampfgarer, dass man Dampfgegartes niemals erneut dampfgaren oder aufwärmen soll. Ist das nur so ne Art Sicherheitshinweis oder was ist da dran? Sonst könnte ich das Einfrieren ja vergessen, weil ichs danach aufwärmen muss. Und nun zur letzten Fragen: Kann ich den Brei auch im Dampfgarer erwärmen (auch wenn ausdrücklich drauf steht, dass man keine Tiefkühlsachen erwärmen soll) oder eignet sich so ein Flaschen/Nahrungserwärmer mehr? Dankeschön vorab!
- Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - Sunny_79 13.09.13, 12:23
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - Lotta82 13.09.13, 12:42
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - Amaryllis 13.09.13, 12:49
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - Sunny_79 13.09.13, 13:16
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - NoahsMum 13.09.13, 15:51
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - Sunny_79 13.09.13, 17:25
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - NoahsMum 13.09.13, 15:51
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - Sunny_79 13.09.13, 13:16
- Re: Frage an Mamis, die selbst kochen wollen - w-chen 13.09.13, 16:59
Ähnliche Fragen und Beiträge in unseren Foren rund um die Schwangerschaft:
Kochen mit Baby
Hallo! Sagt mal wie macht ihr das mit dem Kochen? Mich stellt es irgendwie nicht zufrieden. Wenn ich mit ihr versuche zu kochen ist vielleicht wenn ich Glück habe das Essen fertig aber zum essen selbst, ist sie dann zu quengelig so das ich es in Windeseile ...
von Lysia 22.06.2020
Stichwort: kochen
Breigläschen oder selber kochen
Guten Abend, hier steht gerade das Thema im Raum ob selber Brei gekocht wird oder Hipp Gläschen genommen werden. Bei meiner Großen habe ich vor 4 Jahren selber alles gekocht. Heute fragte mich mein Vater, warum ich denn bei unserer Kleinen nicht Gläschen nehme, das ...
von steffichen91 12.08.2017
Stichwort: kochen
Neuer Treffpunkt Kochen und Backen
Hey Ihr Lieben, Ich habe einen privaten Treffpunkt gegründet zu oben genanntem Thema. Grad in der Ss hat man ja gewisse Gelüste etc.und sucht einfach mal neue Kochideen. Ich bin gelernte Köchin und stehe gern mit Rat und Rezept zur Seite, würde mich aber selbst auch über ...
von Hühnersuppe2012, 17. SSW 14.11.2012
Stichwort: kochen
Kochen für Männer :)))))
Rezept für einen Truthahn mit Whiskey Wenn eine Frau einen Truthahn zubereitet, dann ist dieser essbar. Doch wie macht das ein Mann? Nachfolgend eine kleine Anleitung dafür. Man kaufe: einen Truthahn von 5 Kilo (für 6 Personen), eine Flasche Whiskey, Salz, ...
von Blacky84, 7. SSW 30.08.2012
Stichwort: kochen
nd Mama kann doch gut kochen :-D
Juhuuu.... Leon gehört ab heute zu den Breiessern. Er hat mit gaaaanz viel Genuss heute Mamas selbst gekochten Karotten-Kartoffelbrei gemampft. Ganz viel gelacht hat er dabei und gleich das ganze Töpfchen vernascht! Bin mächtig stolz auf meinen kleinen Racker... War eigentlich ...
von Chrissy_2 19.10.2011
Stichwort: kochen
Spinat kochen wie??essen eure schon eier??
Hallo ihr lieben, ich möchte mal wieder eure meinung hören, wenn ihr spinat kocht also die , die das machen wie kocht ihr den??bei uns gabs immer den mit dem blubb also den fertige. denke ja das is nix für so kleine oedr??hab jetzt mal frischen tk gekauft nun frage ich mich ob ...
von JuliaPaddy 20.02.2010
Stichwort: kochen