Diabetes und Werte kennt sich wer aus....?

So ich muss ja nun am Tage 6 mal meinen Blutzucker messen oder auch mehr je nach Wert.....
Nun heute waren ansich die Werte mehr als ok - sogar recht niedrig aber gut.

Aber was ich total komsich finde 1 std nach dem Frühstück ( 2 kl Roggenbrötchen mit Frischkäse Marmelade und Käse) hatte ich 92, eine Std nach dem Messen hatte ich 94 und 3 Std nach dem Essen war der Wert bei 120.
Wieso steigt der Wert nach so langer Zeit noch so an??? Ist nicht hoch und auch garkein Thema- finde es nur komsich das der Wert 3 Std nach dem Essen höher ist als 1 Std nach dem Essen......
stehe da auf dem Schlauch....

---habe auch außer Wasser nichts weiter zu mir genommen---