Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Was bläht und stopft nicht?

also ich koche für silas jetzt schon mal selbst, aber er hat immer noch mit blähungen zu kämpfen und verstopfung bei möhren. bisher hab ch nur zucch...

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Rezepte für Fischgericht gesucht

Hallo, mein Sohn wird in einigen Tagen ein Jahr und fängt langsam an vom Tisch mit zu essen. Ich würde sehr gern mal etwas mit Fisch zubereiten, was...

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Ernährung mit 13 Monaten

Hallo, ich möchte langsam für meinen Sohn selber kochen, bzw. ihm Brot usw. anbieten, doch ich habe angst, daß er ann nicht alle wichtigen Nährstoffe...

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Rezepte gesucht

Da mein letztes Posting nicht beantwortet wurde, stelle ich die Frage noch einmal. Ich bin auf der Suche nach Rezepte für meinen 21 Monate alten Sohn...

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Kochsalz in Babynahrung

Hallo Birgit, ich habe mal das Gläschenregal im Supermarkt durchforstet und festgestellt, daß bei allen Babymenüs (die Mischungen) jodiertes Kochsa...

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Ab wann Banane?

Mein Sohn ist 2 Monate alt und bereits sehr gross und schwer (63cm; 6800gr)Er bekommt Milasan1 5x tgl. 180ml, die er aber nur ca 2x ganz austrinkt.Nun...

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Grieß

Hallo! Und doch noch eine Frage: Kann ich meinem Sohn (9 Mon.) auch normalen Grieß geben, den man so zu kaufen bekommt? Also keine Babynahrung ist? ...

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2 Fragen/Kochen und Zufüttern

Hallo! Ich habe zwei Fragen: Mein Sohn ist knapp 9 Monate. Seit gut einem Monat habe ich die Mittagsmahlzeit ersetzt. Letzte Woche hat er aber das e...

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Toast selbst backen...

Huhu Ich würde gerne mal ein Toast selbst backen. Mein Sohnemann 2 ißt das nämlich super gerne. Nur leider gibt es eben nur Vollkorntaost. Ich würd...

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Zu viel Milch ?

Hallo, mein Sohn ist 11,5 Monate alt. Morgens trinkt er ca. 200 bis 250 ml Pre-Milch und abends bekommt er einen Milch-Getreidebrei mit 250 ml Vollm...

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Getreide

Hallo Birgit, meine Tochter 7 Monate wird frueh, mittags, abends und ein mal nachts gestillt und bekommt vormittags Gemuesebrei (5 mal mit Fleisch ...

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Ernährung bei 3 3/4 Monate altem Baby

Hallo, meine Tochter wird am 15. Juni vier Monate alt. Sie ist bereits 64cm gross und wiegt 7,5 kg. Sie bekommt Conformil 1, da sie eine Laktoseintol...

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Wie viel muß er trinken ?

Hallo, Mein Sohn 7 Monate bekommt morgens 230ml Folgemilch dann zum Mittaq einen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, nachmittags nocheinmal 230ml Folgemi...

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Wie viel muß er trinken ?

Hallo, Mein Sohn 7 Monate bekommt morgens 230ml Folgemilch dann zum Mittaq einen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, nachmittags nocheinmal 230ml Folgemi...

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Probleme beim Einführen von Familienkost

Hallo Birgit, meine 14 Monate alte Tochter isst immer noch ihre "Baby-Kost". Langsam mache ich mir Sorgen, ob sie jemals davon weg kommt. Sie isst...

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Allgemeines Essproblem

Liebe Birgit, mein Problem ist wahrscheinlich schon in den Anfängen begründet, denn meine Tochter (jetzt 15 Monate) wollte vom 1. Tag an nicht so t...

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Backfrage - Muffinteig in Springform?

Hallo! Kann ich Teig, der für Muffins gedacht ist, auch in einer Springform (Durchm. 28 cm + 26 cm)backen? Oder ist der Teig dafür nicht geeignet? ...

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Warum sind Biogemüse weniger süss?

Hallo! Mein Baby bekommt Gemüsegläschen - mal HIPP, mal Alnatura bzw. Demeter. Ich habe gemerkt, dass HIPP-Gemüse viel süsser ist, obwohl sie dara...

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2. Milchmahlzeit morgens ersetzen - womit?

Hallo! Meine Tochter (7 Monate) bekommt bereits den Mittags- und den Nachmittagsbrei. Mittags: Kartoffel-Möhren-Fleisch-Brei. Nachmittags: Getreide-...

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Babybrei

Liebe Birgit, ich habe vor gut einer Woche angefangen Beikost einzuführen. Davor wurde mein Sohn (jetzt sechs Monate und eine Woche) ausschließlich...

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Sojamilch mit Vanille für 1jährige?

Hallo, meine Tochter (1 Jahr alt) mag keine Kuhmilch trinken. Abends gebe ich ihr 180 ml Hipp 2 Folgemilch Probiotisch, und morgens trinkt sie zur Ze...

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Obst und Gemüse

Hi meine Tochter 14Mon isst schon richtig am Tisch mit. Ich achte auch sehr darauf das ich "gesund" koche. Meine Tochter ist ein absoluter Obstfrea...

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Waffeleisen

Hallo, habe ein uraltes (aus Omas zeiten) Waffeleisen geschenkt bekommen. Logischerweise hat es da keine Rezepte mehr dabei. Könntest du mir da behil...

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einfrieren

Hallo, bin nun auch zu einer selbst koch mama gewurdenwar beim ersten nicht so. Nun weiß ich aber leider garnicht wie das mit dem einfrieren geht?...

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angebrochene Gläschen

Hallo Birgit, meine Tochter, 28 Wochen alt, bekommt seit einer Woche mittags ein halbes Gläschen (maximal) Karotte und wird ansonsten weiter gestil...

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an alle-Römertopf

Ich wollte gern mal wissen, was so ungefähr ein Römertopf für 4 - 6 Personen kostet. Danke!

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An Alle - suche dringend Ratatouillerezept

Hallo, ich suche dringend ein Ratatouillerezpet für Babys/Kleinkinder ab 12. Monat. Es gibt da wohl eines, da ist Hackfleich drin. Ein anderes G...

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Kochen im Campingurlaub

Hallo Birgit, wir fahren nächste Woche nach Italien und machen dort Camping. Meine kleine Tochter ist 14 Monate, die große 5 Jahre. Was könnte ich do...

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Himbeeren, Johannisbeeren (Baby 10 Monate)

Hallo Birgit, mein Sohn, 10 Monate, isst mittlerweile Apfel, Birne, Banane, Pfirsich, Heidelbeeren. Ich habe langsam ausgetestet, da er Neurodermi...

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Jeden Abend Geschrei beim Brei essen....

Hallo Birgit, meine kleine Tochter ist jetzt 8,5 Monate und ich habe bis zum 6 Monat voll gestillt. Danach habe ich mit Beikost angefangen und sie...

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zWISCHENMAHLZEIT

Hallo Birgit! Haben Sie noch Ideen für die Nachmittags-Zwischenmahlzeit für meine Monate alte Tochter? Obst, Knäckebrot, rohes Gemüse, Sesamstangen, ...

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Waffeleisen

Hab ein uraltes Waffeleisen geschenkt bekommen. So richtig eines aus Omas Zeiten. Jetzt bräuchte ich noch ein Rezept dazu. Kann mir jemand helfen D...

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Brei selbst gekocht!

Hallo Birgit, Unsere kleine ist 7Monate alt und bekommt seit 1Monat Beikost und wird ansonsten gestillt. Wir kochen den Brei selber. Bisher nur bek...

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Glasreibe (an alle)

Wo bitte kann man die vielempfohlene Glasreibe bekommen? Wir wohnen leider nicht in einer Großstadt und auch nicht in der Nähe...

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Menge der Mittagsmahlzeit

Hallo Birgit, meine Tochter ist jetzt 6 3/4 Monate alt und seit 3 Wochen bekommt sie Mittags ein Gläschen zugefüttert, dem ich entsprechend deiner ...

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....was vergessen

Hallo Birgit! Habe in der Eile noch eine Frage vergessen! Was für Obst soll ich meinem Sohn anbieten? Bisher gab es immer was aus dem Gläschen. Und ...

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Saucen

Hallo Birgit! Mein Sohn ist 1 Jahr alt und isst auch schon gern bei uns am Tisch mit. Leider fehlen mir ein paar schnelle Saucenrezepte außer Tomaten...

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Eischnee

Liebe Birgit! Nun ist ja wieder Rhabarberzeit und ich möchte sooooo gerne einen schönen Rharbarberkuchen mit gaaaaaanz viel Eischnee obendrauf backen...

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Welches Öl?

Liebe Birgit! Ich bin ein wenig verunsichert.Unsere Tochter ist jetzt 14 Mon. alt.Ich koche Mittags für sie selber.Da sie Neurodermitis hat ist ih...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...