Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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zuerst "weisses" Fleisch?

Hallo Birgit, im Freundeskreis wird immer wieder darüber gesprochen, dass man bei Babys zuerst weisses Fleisch hernehmen soll. Ich habe zwei Fachbü...

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Ritterburg Torte

Hallo, ich brauche dringend ein Rezept bzw. eine Anleitung wie ich eine Ritterburg Torte machen kann! Ich danke für eure Hilfe! Dadi

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@Birgit S. - Danke und Info

Hallo Birgit, ersteinmal vielen Dank, daß Du uns RUB-Leserinnen immer so geduldig antwortest!!! Echt Klasse! Ich war gestern mit Ayana bei einer...

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Abendbrei

HAllo, welchen Saft sollte man zum Abendbrei dazurühren? Orangensaft? Wird das Baby davon nicht wund? Auf was muss ich beim Saftkauf achten?

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Alternative zu Milch bei Husten

Ich weiß nicht genau ob ich hier richtig bin aber ich wusste nicht genau wo ich sonst nachfragen kann. Mein Sohn (8 Monate, korr. 4 1/2 Monate) bekom...

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Abendmahlzeit

Hallo, mein Sohn(7mon.), isst mittags sein Gemüse-Fleischgläschen und nachmittags eine Obst-Getreide Mahlzeit.Morgens, vormittags und abends seine 1er...

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Fragen betrefflich der Beikost

Hallo, meine Kleine ist jetzt 23 Wochen alt und wir haben mit Beikost begonnen: 1.Ist es schädlich,wenn ich eine Portion im Kühlschrank auftauen las...

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Julia möchte keine Folgemilch mehr?

Hallo ihr lieben... Meine Tochter wird bald 13 monate und sie lehnt immer mehr ihre folgemilch nr 3 von humana ab entweder trinkt sie nur 50-80 ml ...

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Sauerteigbrot/

Hallo, welches Brot darf unsere 10Mo alte Tochter essen? Ist Sauerteig mit halb Dinkel halb Roggen ok? Und darf es Sesam oder Leinsam oder Mohn entha...

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Welcher Tee ist ok?

Hallo! Hab' eine Frage und zwar ist meine Tochter eine ganz schlechte Trinkerin, hat auch eher selten nasse Windeln dadurch... Mach mir da schon ein b...

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Ernährung meiner tochter

ich hoffe, Sie haben schöne osterfeiertage gehabt. bin sehr verunsichert, was die ernährung meiner tochter betrifft. Meine tochter ist 7 1/2 mon...

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Verunsichert, wegen Rezeptangabe...

Hallo Birgit, ich habe diverse Bücher über Babynahrung zum Selbstkochen. Durch Zufall habe ich entdeckt, daß Ayanas extremen Hautekzeme wohl durch M...

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Esssen auf den Boden werfen

hallo. mein nun fast 1jähriger sohn bekommt morgens nicht mehr die milch aus der flasche, sondern sitzt mit uns am frühstückstisch und bekommt seine ...

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Was ist Babyreis??

Hallo, in einem Kochbuch für Babys und Kleinkinder wird öfters "Babyreis" erwähnt. Was ist das genau??? LG lexy

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Dinkelstangen

Hallo, ich habe meinem 8 Monate altem Sohn heute das erste Mal eine Dinkelstange zum knabbern gegeben. Er mag diese überhaupt nicht. Zuvor bekam ...

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Schwiegermutteralarm

Hallo, was kocht ihr denn so an Ostern? Am Montag kommt die Schwiegermutter. Ich wollte eigentl Lamm machen, weiß nur nicht so genau was dabei soll, ...

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Beikost und Stillen

Hallo Birgit, ich habe vor 5 Tagen mit der Beikost begonnen. Es gibt mittags Gemüsebrei Zucchini und meine Tochter verdrückt seit dem 4. Tag davon ...

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Rezepte für milchfreies Eis gesucht

Hallo, ich suche Rezepte für milchfreies und eifreies Eis. Z. B mit Kokosmilch, Hafermilch, Kakaopulver, Banane, Aprikose etc.- wer kann helfen. Da...

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Kuhmilchallergie- Proteingehalt

HAllo, wir werden noch eine Weile auf Milch und Soja und Eier verzichten. Meine Tochter ist 14 Monate, und ich mache mir Gedanken. ob sie ausreichend...

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Dinkelgriess

Hallo, hast Du vielleicht ein leckeres Rezept mit Dinkelgriess? Was kann ich damit machen? Meine Tochter ist 17 Monate alt. Danke Lambrini

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Verwendung eingefrorene Muttermilch

Hallo Birgit, momentan steht das zwar noch nicht zur Debatte, weil ich noch voll stille und meine Kleine erst 3 Monate ist. Aber ich hätte gerne gewu...

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Welcher Quark ?

Hallo Birgit, eine kurze Frage : ist es bei einem Quark-Öl-Teig egal ob ich Magerquark oder Speisequark nehme ? In meinem Rezept steht Magerquark und...

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Gurke

Hallo Birgit! Ab wann dürfen Babys Rohe: -Gurke, -Melone, -Wassermelone essen? Danke sehr! Gruß, Steycie.

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Wieviel Eier darf eine 2 jährige essen?

Hallo Birgit, jetzt ist ja Osterzeit und meine Kleine ißt gerne Eier. Allerdings nie ein ganzes Ei. Sie beißt 1-2x ab und das war´s. Wieviel Eier dar...

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Karotten

Hallo Birgit, ich kaufe immer die eingeschweisten Bio-Karotten im 1kg-Pack. (Andere Maßeinheiten für Bio-Karotten hab ich noch nicht gefunden.) Sov...

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o-saft in mittags-gläschen ???

stimmt es, dass man etwas o-saft ins mittags-gläschen geben muss, wenn man hinterher kein obst mehr gibt ? das hör ich jetzt echt zum ersten mal...bin...

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Rezept für Osterkranz gesucht

Hallo Birgit, ich möchte für meine Familie zu Ostern einen Osterkranz backen. Hast Du ein Rezept in der Hinterhand? Danke schon mal, Claudine

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rezepte

Hallo! Ich wollte fragen ob jemand mir einige leichte Rezepte geben kann für Kinder? Mein Sohn isst Mittags meistens Alete Menus aber ich würde ihm...

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Bibelkuchen...wie back ich den?

Hallo! Ich möchte zur Taufe meines Sohnes gerne einen Bibelkuchen backen! Wenn man im Internet nach der Backanleitung sucht, kommt immer nur das "Rez...

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Essen mit 1 1/2

Liebe Birgit, mein Sohn ist ein guter Esser, aber ich bekomme nicht so recht die Kurve ihn an alles was wir essen zu gewöhnen. Ich habe Angst er ka...

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wie lange Aufgetautes aufbewahren?

Hallo, ich habe für meine 6 Monate alte Tochter Bio-Zucchini-Brei gekocht und eingefroren. Ich möchte gerne übers Wochenende meine Eltern besuchen ...

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Nahrung

Hallo meine tochter ist 6 Monate alt ich wollte fragen ob sie da schon joghurt essen darf sofern möglich? ab welchem alter dürfen kinder denn Eier ...

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Lagerung von Instantflocken

Hallo, eine Freundin von mir hat behauptet, dass man Instant-Getreideflocken im Kühlschrank aufbewahren muss, weil sie sonst schnell verderben. Stimmt...

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Nächste Mahlzeit ??

Der Essensplan unserer Kleinen (6 Mon.) sieht wie folgt aus : 7 Uhr 200ml Beba1er Milch 10 Uhr 200ml Beba1er Milch 13 Uhr Kartoffel-Gemüse-Flei...

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meine Kleine will am liebsten nur die Flasche

Guten Abend, meine kleine Tochter jetzt knapp 10 Monate alt hat irgendwie eine gestörtes Verhältnis zu fester Nahrung, warum weiß ich nicht. Ich hab...

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welches Gemüse zur Beikosteinführung allergiegef.

Hallo mein Sohn ist nun fast 5 Monate alt und wir wollen bals Beikost einführen. Da er durch mich sehr allergefährdet ist bekommt er HA-Nahrung. Ich d...

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Was backen zum 1. Geb. bei Allergie?

Hallo Birgit, ich würde meiner Kleinen zum 1. Geburtstag gern Muffins backen. Bisher durfte sie noch nicht naschen da sie auf Weizen reagiert. Kann...

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Was wenn keine Milch?ß

Hallo liebe Biggi, mein Problem ist, dass mein Sohn (11 Monate) keine Milch trinkt. Die Brust hat er immer sehr gerne genommen. Aber zum Schluss wa...

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Grießbrei am Abend

Hallo, mein 8 Monate alter Sohn bekommt seit einigen Tagen auch am Nachmittag Brei. Einen Obst - Getreide - Brei. Am Abend gebe ich ihm Grießbrei...

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will keinen Milch!

Hallo Birgit! Ich weiß jetzt nicht mehr weiter: mein Baby (9 und halb Monate alt) will seinen Michbrei nicht mehr essen! Und er hat auch nie gewoll...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...