Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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keine Kuhmilch und Hühnerei

Hallo Birgit, ich hatte hier schon einmal von meinem Sohn berichtet, der ein sehr schlechter Esser ist. Mittlerweile hat ein Bluttest ergeben das e...

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und noch eine Frage wegen Fleisch

Ich gebe ihr immer Putenfleisch, da es sehr zart und mager ist. Ist das okay? Rindfleisch ist mir selbst immer schon zu hart und bei Schwein heißt es...

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Essensplan

Hallo Birgit, ich erweitere momentan den Speiseplan meiner Tochter. Sie ist 11 Monate alt, hat noch keine Zähnchen (eines ist momentan leicht zu se...

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Was nun wann füttern?(Gern an alle.) 11.Monat

Wie macht ihr das?? Hallo, meine Kleine ist jetzt 11 Monate alt. Nachts und morgens stille ich sie noch (wie kann ich das ordentlich beenden?), Mi...

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Zwischenmahlzeit

Hallo, meine Tochter ist jetzt 9 Monate alt und sie bekommt morgens ihre Flasche (230 ml 2-er Nahrung), mittags Gemüse-Fleisch-Brei, nachmittags Ge...

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Abendessen

Hallo, ich habe einen Sohn 8 Monate alt. Mit 6,5 Monaten hat er angefangen Abends die Flasche mit Milumil verweigert. Er trank morgens 1 Flasche, m...

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Nur Wurst?

Hallo, Meine Söhne sind 7 jahre und 3 Jahre alt. Alle Versuche meinen Söhnen Fleisch schmackhaft zu machen schlagen fehl. Sie essen nur Wiener ...

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Spargel und Brot

Hallol Birgit, ab wann darf Ayana (1 Jahr) Spargel essen? Wenn jetzt schon, dann besser nur ein paar Köpfe oder auch den Rest? Zum Frühstück: is...

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Dinkel

Hallo! Ich habe öfter schon gelesen, dass ihr den Babys Dinkelstangen oder-zwieback gebt. Ich habe das auch im Reformhaus gefunden, sogar ohne Zucker...

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Kalorienarme Sauce Hollandaise ?

Hallo, mein Sohn isst gerne Kartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise (aus dem Tetra Pak). Die gibt es bei uns aber nur selten, da sie zum einen Ge...

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rote beete

hallo birgit! ich möchte meiner tochter (12 monate) gerne fleischlosen mittagsbrei anbieten-finde das anbraten des fleisches immer so "ekelig". kann i...

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ausreichend Obst?

Hallo, mein 10 Monate alter Sohn bekommt 2 mal am Tag Obst zu essen. 1 Apfel und 1 Banane oder 2 Birnen und 1 Banane oder 1 Apfel und 2 ...

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Hirse?

Hallo! ich habe gerade im Suchlauf gelesen, dass Kinder bis drei Jahre nicht Hirse essen dürfen wegen des Gerbstoffes... Nun bin ich besorgt, weil ich...

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Öl in Gläschenkost??

Hallo, wahrscheinlich haben das schon viele gefragt, aber ich tu's jetzt trotzdem: Muß man wirklich in die fertigen Gläschen-Menüs Öl einrühren oder...

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was als nächstes???

Hallo Birgit, ich weiß nicht ob ich bei dir richtig bin, aber ich hoffe schon. meine Tochter ist 6,5 monate und bekommt seit 2,5 Wochen gemüsebrei. ...

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Gemüsesosse

Hallo, ich koche für meinen Sohne (18 Monate) meistens Kartoffeln und Möhren und zusätzlich eine Gemüsesosse, z.B. aus Fenchel, Brokkoli, Kohlrabi ...

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Frage Abendbrei!

Hoffe sie können mir einen Rat geben. Meine Tochter (7 Monate) bekommt seit 3 Wochen abends Milchbrei. Habe schon alle möglichen Varianten ausprobie...

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Abendbrei mit Pre oder 1-er Nahrung anrühren?

Hallo Birgit, ich habe noch eine zweite Frage. Ich stille meine Tochter im Moment noch, möchte aber bald die Abendmahlzeit durch selbstgekochten Br...

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Pastinake

Hallo Birgit, ich habe bei meiner Tochter Anfang 7. Monat Pastinaken-Bei aus dem Gläschen gegeben, was sie auch gegessen hat. Ich habe jetzt mal se...

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selberkochen

hallo habe auch 3 fragen: 1. ich koche mittagsbrei selber nach vorratsrezept aus GU buch(babyernährung das erste jahr). dort wird öl und orangen...

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Ist Vollkorntoast ungesund? Bauernbrot gesünder??

Hallo, meinem Sohn wurde von der Erzieherin im Kiga gesagt, er soll Bauernbrot als Vesper in den Kiga mitbringen. Vollkorntoast (den er sonst meist...

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15 Monate und total einseitig :-(

Hallo, mein Sohn ist 15 Monate alt und ißt seit er ca. 10 Mon. ist bei uns mit, also daß was er durfte/wollte. Angefangen hat es ganz gut, er wollt...

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Abendbrot

Guten Tag, mein Sohn (fast 10 Monate) bekommt abends seit Wochen immer Griessbrei. Mal mit Banane, mal mit Pfirsisch .... Was kann ich ihm noch a...

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öl

ich war diese woche im bioladen und habe nachgefragt wie das ist mit dem öl in der beikost. es heisst ja immer kein kaltgepresstes. der verkäufer me...

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selbstgekochter Brei

Hallo, mein Sohn (8Mon) hat bis vor kurzem sein Mittagsmenü aus dem Gläschen bekommen (er wird HA ernährt) jetzt hab ich angefangen selber zu koch...

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Abwechslung auf dem Babyteller

Liebe Birgit... mein Sohn wird im Juni 1 Jahr alt und ich koche ihm hauptsächlich immer noch einen Mix aus Kartoffeln-Gemüse(Kohlrabi, Möhren, Lauc...

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Mais,reis und Nudeln

Meine Tochter ist 6,5 Monate alt,sie bekommt seitdem sie 5 Monate ist Beikost.Verträgt sie super und langt auch ordentlich zu. Darf ich ihr den auch ...

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Welcher Käse.....

Hallo, Collin (15 Monte) isst zur Zeit sehr gerne Käse in allen Varianten.Welchen Käse(Schnitt-u. Schmierkäse) können Sie mir empfehlen?Oder worauf m...

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Öl in Gläschenkost

Hallo, man liest häufig, dass man noch Öl hinzufügen soll, wenn man das Kind mit Gläschenkost füttert. Ist das wirklich generell richtig oder nur bei...

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ab wann h-vollmilch ?

ab wann kann ich den fertigbrei meiner tochter (7mon.) mit h - vollmilch anrühren ? Auf den Packungen steht ja oft, schon ab dem 4.monat, dass man ihn...

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Nudeln...(gern auch an alle)

Hallo, meine 10Monate alte Tochter mochte Mittags noch nie sehr gern Gemüse(am allerliebsten noch mit Fleisch)-auch bei selbstgekochten Kartoffeln...

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Geburtstag

Guten Morgen! Meine Tochter wird kommenden Montag 4 Jahre alt. Nun geben wir auch das erst Mal etwas im Kindergarten aus. Haben Sie oder Ihr eine net...

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Kartoffelbrei absolut ohne Stückchen

Hallo Birgit, ich suche den ultimativen Tipp wie man Kartoffelbrei, evtl. auch mit dem untermischen von anderen Gemüsesorten wie Karotte oder Kohlr...

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Karottenbrei wie???

Hallo! Könnte mir jemand sagen,wie Karottenbrei gekocht wird. Und wieviel kocht Ihr? (Julian fast 5 Monate)Wie friert Ihr den Brei ein ? Danke Lg V...

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Essen vom Familientisch?(gern auch an alle)

Hallo Birigt, Hallo Zusammen, mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt geworden. Hauptsächlich bekommt er Gläschen, manchmal so als Zwischenmahlzeit Z...

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getr. Thymianzweige & Chilischoten

Wie bewahrt man beides auf, so dass sie lange halten? Brauchte natürlich nur einen getrockneten Zweig und EINE Schote und habe jetzt zig davon..Danke!...

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ernährungsberaterin

hallo birgit..kennst du denn eine ernährungsberaterin die sich mit Nd auskennt in nordhessen oder wo finde ich eine??..sag doch mal bitte kurz wieviel...

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nahrungsverweigerung

Hallo mein Sohn wird im Mai diesen Jahres 3 jahre alt das Problem das wir haben ist das er seit einigen Wochen einfach keinen Apettit oder einfach k...

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Nico 12 Monate , gerne auch an alle

Hallo, Mein Sohn Nico ist jetzt 12 Monate alt. Was darf ich Ihm zu essen geben. Mittags bekommt er schon vom Tisch. Ich möchte langsam mit den pürr...

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Mittagsbrei

Hallo Birgit, meine Tochter ist 7 Monate alt und bekommt seit 4 Wochen mittags den Brei. Angefangen habe ich mit Karotte (+ weitere Zutaten nach und ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...