Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

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blöde frage, die mich beschäftigt

hallo prof. costa, ich habe am wochenende rouladen zubereitet. diese wurden auf wunsch meines mannes mit hack und speck gefüllt (ich bin eine gute ...

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gorgonzola

Hallo Prof. Costa, ist es okay, Gorgonzola zu Käse-Sahnesoße zu verarbeiten (köchelt so 5 min vor sich hin) - oder sollte Blauschimmelkäse auch erh...

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Diverse Konserven und Nahrungsmittel im Glas

Lieber Hr. Dr. Costa, ich verfolge Ihr Forum mit großem Interesse und freue mich darüber, dass Sie Schwangerschaft nicht als Krankheit betrachten u...

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Leinöl

Guten Tag, Ich bin in der 18.Woche schwanger. Im Winter habe ich immer sehr trockene Haut. Ich habe dagegen Leinölkapseln eingenommen. 3x täglic...

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Listeriose oder doch nur Erkältung???

Bin sehr verunsichert!? 1) Ich (33+5 SSW) habe z.Zt. eine Erkältung:Halsschmerzen, Schnupfen, Abgeschlagenheit, Temp abends rektal 37,7. Nun mache ic...

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Hackfleisch, Hamburgersauce, Metaxasauce

Hallo, erstmal möchte ich Ihnen für dieses Forum danken, es ist wirklich toll und konnte mir schon viel weiterhelfen. Ich bin in der 33.SSW und ...

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histamin

hallo, bei mir wurde mal eine histaminintoleranz festgestellt, an der ich aber lt meinem gefühl längst nicht mehr leide - nehme keinerlei medikamente ...

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Tiefkühlobst/ frisches Obst/Gemüse, Olivenöl

Hallo Prof. Dr. Costa, denken Sie, dass Tiefkühlobst (Supermarkt) vom Hersteller genügend gewaschen wird, das man z.B Erdbeeren und Himbeeren nach...

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Medium gebratenes Fleisch

Hallo, heute waren wir in einem Restaurant zu Abend essen. Es war sehr lecker. Ich habe ein Hirschmedallion gegessen, welches aber nicht ganz durch...

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Dioxin verseuchte Eier gegessen, 16 SSW

Sehr geehrter Herr Professor Costa, leider gehört der Bauernhof, von dem wir in Niedersachsen unsere Eier beziehen, ebenfalls zu den Verbrauchern ...

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Gewichtszunahme in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bekomme mein 4. Kind und bin jetzt in der 28. SSW. Leider habe ich schon 13 kg zugenommen und es liegen noch 10 W...

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Vitamin C

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, ich muss Ihnen heute eine Frage stellen, die mir wieder und wieder durch den Kopf "schwirrt". Und zwar: Ich bin noch...

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verschiedene Lebensmittel / Listeriose, bzw. Toxoplasmose

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, 1. ich habe gelesen, dass man bei Käse generell die Rinde abschneiden soll, stimmt das? Ich habe zu Weihnachten etw...

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Harzerkäse

In Ihrer Broschüre "Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft" steht, dass Harzerkäse zu den nicht empfehlenswerten Lebensmitteln gehört. Weshalb ? Mei...

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Süßigkeiten/ Schokolade in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, seit ein paar Wochen kann ich mich nicht mehr zurückhalten was das Essen von Schokolade anbelangt. Ich muss sagen, ...

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Fruchtwassermenge

Sehr geehrter Herr Doktor ich bin in der 36. Woche - und noch vor zwei Wochen haben sich die Ärzte Sorgen gemacht, weil mein Baby so klein ist - ich ...

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Isotonisches Fitnessgetränk

Hallo Mich würde interessieren,ob ich ein Isotonisches Fitnessgetränk in der Schwangerschaft weiter trinken darf?! Vitamine&Mineralstoffe: Nia...

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Magnesium

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mal eine Frage. Ich bin jetzt in der 25 SSW und nehme kein Magnesium zusätzlich ein. Jetzt haben mir schon einige ge...

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einfach nur DANKE sagen :-)

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin zwar schon seit 11 Monaten Mami einer gesunden Tochter, aber ich bin noch nie dazu gekommen Ihnen mal richtig DANKE ...

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schwangerschaft

hallo,ich bin in der 26 ssw mein kleines mädchen wiegt erst 416g.was nun?alle werte beim kind und mir sind io.ich hatte bei de 1.ss ein help-syndrom.b...

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Benötige Interpretationshilfe der Werte vom SS-Diabetes-Test

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor 2 Tagen bei meiner Hebamme einen Test auf Schwangerschaftsdiabetes machen lassen (bei 27+0) und gestern telefonisc...

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Fläschennahrung von Nestle BEBA HA Start Pre

Lieber Dr. Costa! Mein Sohn ist jetzt genau 3 Wochen alt und bekommt auschließlich von Nestle BEBA HA Start Pre. Meine Frage: Er trinkt meiner Me...

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Linsen / Hülsenfrüchte vor dem Kochen waschen?

Hallo Prof. Costa, ich esse sehr gerne Linsen und Bohnen (zubereitet aus getrocknetem "Ausgangsprodukt") und lese immer widersprüchliche Aussagen z...

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Frage zu Listeriose

Sehr geehrte Dr. Costa, zwar steht hier schon etliches geschrieben über dieses Thema, dennoch habe ich noch ein paar Fragen. Nun stehen ja die Fe...

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defekte verpackung

hallo prof. costa, mal ne blöde frage :-). ich hatte zum abendessen käse vom discounter. als ich den käse nach dem essen in den kühlschrank stellen...

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2 Fragen: Pulmol und Vitamin D

Hallo, habe 2 Fragen. Ich bin in der 8. SSW 1. Habe zur Zeit starken Husten(reiz) und frage mich, ob es sicher ist, Pulmoll Hustenbonbons zu luts...

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Frage zu CMV - Erkältungen - Inkubationszeiten

Sehr geeehrter Dr. Costa, ich weiß, dass sich hier eigentlich um ein Forum für Enährungsfragen in der Schwangerschaft handelt - da Sie aber tatsäch...

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Starke Abnahme durch Diät

Meine Freundin hat gestern festgestellt, dass sie schwanger ist und anscheinend auch schon in der 12/13 Woche. Sie hataus gesundheitlichen Gründen mit...

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Sauerkraut

Ich habe mal zwei Fragen: 1. Bin in der 39. SSW. Habe in der SS gern Sauerkraut gegessen - heute wieder. Nun habe ich gelesen, dass es Weinsauerkra...

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küchenmotten

guten tag,ich weis nicht ob sie sich damit auskennen :-) also ich habe ca vor 2 monaten kückenmotten in meiner kücke endteckt. ich habe die schränk...

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konserven

hallo, ich bin in der ssw 13+0 und bin toxo pos - aber mit keinen igm mehr - dürfte sich um eine alte erkrankung handeln. habe eine frage - versuche i...

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Angst vor Toxoplasmose durch halb rohes Schnitzel

Guten Tag Prof. Dr. Costa, am Samstag war ich mit meinem Mann Essen und habe ein Schmandschnitzel bestellt. Beim Essen ist mir zwar aufgefallen, d...

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ital. Landschinken.

Hallo Herr Dr. Costa, mein Freund hat gestern so leckeren ital. Landschinken von der Wursttheke mitgebracht und eigentlich verzichte ich ja auf säm...

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Baby hat einen kleinen Bauchumfang

Sehr geehrter Herr Costa Erst mal ganz herzlichen Dank für Ihre Arbeit in diesem Forum, Sie nehmen sich so viel Zeit unsere Fragen persönlich und ind...

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Vulva-Varizen und Hämorrhoiden

Sehr geehrter Herr Doktor ich leide unter Vulva Varizen und Hämorrhoiden. Im "Normalzustand" bin ich eine schlanke und sportliche Frau, die sich gern...

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Versteckter Alkohol in Lebensmitteln

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich (14. SSW) habe neulich über 3 Tage 3 Stück YES-Tortys (kleine Kuchenschnitte von Nestle 32g/St.) gegessen. Hint...

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übergewicht und schwanger

Hallo, Ich leide unter starkem Übergewicht (160 kilo), ich habe ein 11 Monate altes Baby. Ich bin ungewollt schwanger geworden, und bin in der 5...

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maasdamer käse ok?

hallo prof. costa, auf der verpackung vom käse (hersteller gut & günstig) steht leider nur schnittkäse, 45% und hergestellt mit mikrobakteriellem (...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 18227 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9458 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7425 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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