Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

heliundmama


gemüse wieder frei

hallo hr. dr. costa, ich habe mir gerade den ehec-link nochmal angeschaut. trotzdem habe ich an sie wg diesem thema eine frage: da salat, to...

stern1011


Spargel

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe in den vergangenen 5 Tagen jeden Abend Spargelcreme-Suppe mit einer zusätzlichen Spargelspitze (Deko) gegessen. ...

sternschnuppe_81


Folsäure und Jod ab der 20. SSW

Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich bin momentan in der 20. SSW und nehme ein Präparat bestehend aus Folsäure und Jod ein (Folio). Da ich kaum Fisch es...

Mitglied inaktiv


Stillen und Alkohol

Sehr geehrter Herr Doktor Liebe Frauen danke allen für eure Antworten zum Thema Alkohol und Stillen. Herr Doktor, sie haben mir geschrieben, dass ...

stern1011


Lamm

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, heute habe ich im Restaurant Lamm bestellt und deutlich dazu gesagt, es solle bitte DURCH gebraten sein. Leider wa...

Mitglied inaktiv


Eisenmangel - wie schnell gefährlich?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erstmal ein dickes Dankeschön für Ihr Engagement, sich den vielen, vielen Fragen induviduell zu stellen! Ich bin...

Lara1975


Salatkräuter

Hallo Herr Dr. Costa, kann man eine fertige Salatkräuter-Mischung (Knorr Salatkrönung) bedenkenlos in der Schwangerschaft essen? Vielen Dank und...

Mitglied inaktiv


Extrawurst - Listerien

Hallo Dr. Costa! Gestern habe ich im Backofen Toast mit Schwarzbrotscheiben (Doppeldecker) und Extrawurst (aus Stückware) (Lyoner) gemacht. Die Wurst...

Spatz


Schwangerschaftsdiabetes

Hallo, ich habe einen fraglichen Diabetes in der Schwangerschaft (1 Diabetologe sagt ja, der andere nein). ich messe seit dem Zuckerwerte (die imme...

sternschnuppe_81


Rohe Zwiebeln in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, darf ich in der Schwangerschaft rohe Zwiebeln essen oder können dabei Bakterien (z.B. Toxoplasmen, Listerien, EHEC etc....

Prinzessin


Welches Mehl muss man essen?

Hallo Dr. Costa, ich backe seit ein paar Wochen das Brot selber. Es schmeckt uns gut und ist auch praktisch. Nun möchte ich gern wissen, welches Meh...

Mitglied inaktiv


Alkohol und Stillen

Sehr geehrter Herr Doktor ich hätte eine heikle Frage, weil sie fast politisch ist: Wir haben vor knapp fünf Monaten unser zweites Kind bekommen. Nac...

Mitglied inaktiv


Danke!

Lieber Dr. Costa! Ich wollte mich einfach mal bedanken. In der Schwangerschaft war ich oft sehr unsicher was die Ernährung betrifft. Man liest so v...

Ela19


Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe leider noch keine Toxoplasmose Infektion durchgemacht und muss daher aufpassen (bin derzeit in der 17. SSW) ...

Mitglied inaktiv


Immer noch Angst vor Ehec!!!

Guten Morgen Dr. Costa, Und zwar plagt mich mein Schlechtes Gewissen!!!! In den Medien wird ja nun berichtet , das die Sprossen an allem Schuld sin...

Kunderella


Oliven, Auberginenpaste und Sorbet

Sehr geherter Herr Professor Costa, ich bin am Ende der 35. SSW und eigentlich sehr gewissenhaft, was die Ernährungsempfehlungen anbelangt. Nun ...

Bixaaa


Ernährung

Hallo Herr Dr.Costa, ich habe zwei Fragen was die Ernährung angeht. Ich bin schwanger und weiß nicht, was ich als Schwangere essen darf und was nic...

Mitglied inaktiv


NACHTRAG: EHEC

Habe vergessen zu erwähnen, dass ich in der 33. SSW bin.

Mitglied inaktiv


EHEC

Sehr geehrter Herr Dr. Costa!! Wahrscheinlich können Sie es gar nicht mehr hören aber können Sie mir sagen, was Schwangere in der EHEC-Zeit am best...

Mama_von_zwei


Viele Fragen, bitte dringend!!

Sehr geehrter Dr. Costa ich habe da einige Fragen, vorneweg, ich bin in der 31.SSW. Frage 1: Wir haben jetzt bestimmt über die letzten zwei Woch...

Majamaja2011


Himbeer Tiramisu

Sehr geehrter Prof.Costa, ich habe gestern eine kleine Schale (ca.60g) Himbeer Tiramisu ohne Ei, aber mit sehr wenig Alkohol, gegessen. Ist doch n...

Ankup


nicht fertig aufgebackene Pita-Brottaschen

Hallo Dr. Costa, ich hoffe mal wieder auf Ihre hilfreiche und hoffentlich beruhigende Meinung. Ich habe bei einer Freundin gegessen. Sie hatte u...

Babyle


Dosengemüse/Obst

Hallo Herr Dr. ich bin in der 12 SS und habe bisher sehr viel Gemüse und Obst gegessen... habe das Obst/ Gemüse immer gut gewaschen/geschält wegen ...

jenny1


Kann SS-Diabetes wieder besser werden gegen Ende der SS?

Hallo in der 26.SSW wurde bei mir SS-Diabetes diagnostiziert. Der Wert nach einer Stunde war bei 153 (laut Diabetologin grenzwertig) und nach zwei ...

vincent123


Nahrungsmittelallergien in der SS

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 6 Woche mit meinem dritten Kind schwanger. Da ich seit längerer Zeit wegen meiner Allergien viele Lebensmittel...

Mitglied inaktiv


Spanienurlaub- Schwanger- EHEC

Hallo, wir fliegen am 22.06. für 15 Tage nach Spanien und ich bin momentan in der 24. SSW. Ich mache mir Gedanken darüber was ich dort noch essen ...

Mama_von_zwei


EHEC...

Sehr geehrter Dr. Costa jetzt grasiert ja überall die Nachricht das vor allem Gurken mit dem Erreger behaftet sind. Ich sorge mich jetzt natürlich ...

sternchen1410


Lakritz in ss

Entschuldigung, daß ich sie nochmal etwas frage. Wie sieht es mit Salzlakritz aus. ca. 6,5 - 7% salmiak auf 100 g? Wieviel darf man tgl. essen ohne da...

Mitglied inaktiv


Ernährung

hallo ich wollt mal nachfragen wie schlimm es ist wenn man Krautsalat mit Sahne angemacht (also fertig in schälchen zu kaufen ) ist. ist ja abgeko...

Mitglied inaktiv


Schwangerschaftsdiabetes

Lieber Herr Dr. Costa, bei mir wurde in der 26. SSW Gestationsdiabetes festgestellt. Nach einer Essensumstellung solten meine Werte früh morgens un...

sternchen1410


Gewichtszunahme

Guten Morgen ich befinde mich derzeit in der 12. ssw. Vor meiner ss wog ich immer so 98-99 kg. seit dem ich ss bin liege ich zwischen 96,5-97 kg. D...

Mitglied inaktiv


Listerien in nicht ganz aufgetauten Gemüsestäbchen?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 24. SSW und habe mir vorhin in der Pfanne Tiefkühl-Gemüsestäbchen (panierte Stäbchen mit Füllung aus Gemüse der Fir...

balken78


Listeriose - nicht durchgegarte Frikadellen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 15. SSW und habe heute in der Schule von meinen Schülern zubereitete Frikadellen gegessen. In de...

stern1011


Bitumen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin gerade in der 18. SSW und habe zwei Tage lang starken Bitumengeruch eingeatmet, da unmittelbar vor meinem Fe...

mia_sara


Ernährung Stillzeit

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine kurze Frage: wenn ich in der Stillzeit viel Süßes esse, verändert das dann auch meine Milch? D.h. wird die...

Mitglied inaktiv


Weingummi

Sehr geehrter Dr. Costa, von Haribo gibt es Weingummi! Habe jetzt die ganze Tüte gegessen und ich dachte mir so, warum die Weingummi heissen....ic...

Mitglied inaktiv


Grünkohl

Guten Tag! Meine Frage basiert auf das Gericht Grühnkohl. Bei der Zubereitung wird Kassler und geräucherte Mettwurst benutzt. Wird zusammen gekocht. ...

Mitglied inaktiv


Abelaufenes Öl

Hallo Dr. Costa, ich hätte eine Frage zu abgelaufenem Baby Beikost-Öl von Holle. Ich habe die letzten 6-7 Mal für Salat und zur Beigabe beim Essen ...

schnecke1


ab wann Unterzuckerung?

Hallo! Habe einen SS-Diabetes (seit der 17.SSW, bin jetzt 31.SSW). Habe meine BZ-Werte mit Diät sehr gut im Griff. Nun hatte ich 2 Situationen ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!