@ nulk

Es kann natürlich sein, daß es an Teenukeln gelegen hat zumal danach keine Zähne geputzt wurden. Wie ist es denn , wenn man den Brei zum Löffeln gibt, dauert das doch nicht viel schneller? Und die Stärke hat trotzdem genug Zeit die Zähne zu umspüllen. Und was hat Amylase mit Karies zu tun. Das Enzym hat jeder von uns im Speichel und im Magen, hilft uns dabei die Kohlehydraten zu spalten. Oder?