Kürbisbrei einfrieren und Frage zum Öl

Hallo mal wieder!

Meine Mutter und ich haben gestern so schön Kürbisbrei gekocht, weil ich den ja ab heute füttern wollte. Wir haben gestern schon, als wir Joris probeweise ein paar Löffelchen zum Probieren gegeben haben, gemerkt, dass der ihm anscheinend nicht wirklich schmeckt. Er hat das Gesicht verzogen und sogar ein bisschen gewürgt. Trotzdem wollte ich es heute wenigstens mal probiert.

Er hat auch gleich, als ich mit dem ersten Löffel ankam, den Mund aufgerissen. Als der Happen dann im Mund war, hat er wieder das Gesicht verzogen und fast alles wieder rausgeschoben. Hab es dann noch ein paar Mal versucht, aber er wollte nicht. Er hat immer wieder den Mund aufgemacht, wenn er den Löffel gesehen hat, aber sobald der Löffel in der Nähe seiner Nase war, scheint er den Brei gerochen zu haben und hat den Mund wieder zu gemacht. Ich hab's dann gut sein gelassen und koch ihm nachher noch mal einen Karottenbrei für die nächste Mahlzeit.

Ich würde die anderen beiden Portionen von dem Brei jetzt gern einfrieren und ihm, sobald ich Kartoffeln eingeführt habe, den Brei mit Kartoffel mischen. Kann ich das jetzt noch machen? Die beiden Portionen haben über Nacht im Kühlschrank gestanden.

Meine zweite Frage betrifft das Öl. Zum einen die grundsätzliche Menge. Hier wurde mir ja immer gesagt 1 EL/200 g. Und so hab ich es auch bisher gemacht. In dem Babykochbuch, dass mir lanti empfohlen hat, steht aber drin 1 TL/200 g. Ich hatte jetzt überlegt Joris sogar 1,5 EL in den Brei zu machen. Hintergrund ist der, dass Joris aufgrund seiner Spezialnahrung sowieso schon einen relativ festen Stuhlgang hat (eher wie fester Brei). Jetzt durch die Beikosteinführung war der in den letzten Tagen fest wie Knete und ich habe Angst, dass er jetzt wo er 150 - 200 g Brei isst, eine Verstopfung bekommt. Gestern schien er sich ein paar Mal ganz schön was rausgequält zu haben. Könnte ich ihm mehr Öl geben, oder wäre das eher nicht so gut?