Erste mal Brei, ein paar Fragen :)

Guten Morgen!

Meine beiden haben nach 6 Monaten mit Beikost angefangen. Anfangs waren es nur wenige Löffel. Ich habe dann eine große Portion gekocht und für zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Den Rest habe ich in Eiswürfelbehältern eingefroren und anfangs 2, dann 3 später etwas mehr aufgetaut im Kühlschrank oder direkt im Wasserbad auf dem Herd erwärmt. Als es mit den Eiswürfeln nicht mehr lohnte, habe ich direkt für 3 Tage gekocht und 2 direkt umgefüllt und nach dem abkühlen in den Kühlschrank gestellt.

Wir haben meist ein Gemüse 4-5 Tage gegeben und geguckt, wie die Kinder reagieren. Dann ein anderes Gemüse ausprobiert. Danach hatte ich ein Gemüse plus Kartoffeln. Und auf dieser Grundlage dann weitere Gemüsesorten ausprobiert, aber immer 4-5 Tage mit etwas Neuem gewartet. Die Kleinen brauchen ja noch nicht so viel Abwechslung. Es geht ja ums Kennenlernen und Milch ist ja im ersten Jahr noch das wichtigste Lebensmittel. Ich habe dann auch angefangen 1 TL Beikostöl unterzurühren

Fleisch habe ich erst mit einem Jahr gegeben. Ich fand die Vorstellung das Fleisch zu pürieren irgendwie komisch. Ich habe als Eisenersatz entweder Hafer- oder Hirsebrei oder Mandelmus untergerührt. Und dann entweder ganz kurz gedünsdetes Obst danach oder in den Brei einen wirklich kleinen Schluck Saft, damit das Eisen besser vom Körper aufgenommen werden kann. Mit 10 Monaten gab es dann auch mal Lachs. Der zerfällt ja schön.

Unsere Anfangsgemüsesorten waren übrigens:
Möhre, Pastinake, Hokkaidokürbis, Zucchini

Viel Spaß euch beim Essen